チアの7つの主要な健康上の利点

チアは、食物繊維とビタミンが豊富なため、腸内輸送の改善、コレステロールの改善、さらには食欲の低下など、いくつかの健康上の利点を持つスーパーフードと見なされている種子です。

チアシードは、その組成にオメガ-3、抗酸化剤、カルシウム、タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルが含まれているため、このシードは自然で経済的な優れた栄養補助食品になります。

チアの主な利点は次のとおりです。

1.糖尿病をコントロールする

チアは繊維含有量が多いため、血液中の糖の量を制御することにより、血中グルコースの急激な増加を防ぐことができ、1型および2型糖尿病の制御に優れています。食物は繊維のおかげで、突然空腹感が出なくなります。

2.腸の健康を改善する

また、繊維の含有量により、チアシードは便秘を避けて排便を増加させますが、この効果を得るためには、種子を適切に水分補給する必要があります。そうしないと、種子が腸の機能を損ない、リスクが高まります。大腸炎など。

3.体重を減らす

チアシードは大量の水分を吸収することができるため、胃の一部のスペースを占めるゲルを形成し、食べる欲求を減らします。

良い消費形態は、一晩でomを作ることです。これは、ガラス瓶に次の材料を残すことで構成されます：ナチュラルヨーグルト+大さじ1杯のチア+スプーン1杯のオーツ+小さじ1の蜂蜜。この混合物は毎晩冷蔵庫に保管する必要があり、朝食に消費できます。 

4.心血管疾患のリスクを減らす

チアは、炎症を抑え、コレステロール値を制御し、アテローム性動脈硬化症を予防し、心血管疾患や脳疾患から身体を保護し、記憶力と気質を改善することで、体に作用するオメガ3を豊富に含んでいます。 

オメガ3は、脳機能の非常に重要な栄養素です。脳の60％が脂肪、特にオメガ3で構成されているためです。この脂肪の摂取不足は、高齢者の記憶力の喪失と高レベルの苦痛を伴います。そしてうつ病。

5.早期老化を避ける

チアシードには、フリーラジカルと戦う抗酸化物質があり、細胞の老化を防ぎます。抗酸化物質は、体が細胞内のフリーラジカルの作用を遅延または防止するのに役立つ物質であり、長期的には、癌、白内障、心臓の問題、糖尿病、さらにはアルツハイマー病などの疾患の発症につながる永久的な損傷を防ぎます。またはパーキンソン病。

6.コレステロールを調節する 

チアは不溶性繊維が豊富である、つまり水に溶けないため、摂取すると、食事中に存在する脂肪を除去し、糞便によって自然に除去されます。 

7.骨を強化する 

これは、骨の強化に役立つカルシウムの優れた供給源でもあります。これは、骨減少症、骨粗しょう症の場合、または骨折後、または長期にわたる岩盤の場合に特に示されます。 

チアオイルのメリット

チアオイルはカプセルや天然液体の形で見つけることができ、免疫システムの強化、記憶力の改善などの機能を果たす身体に良い脂肪であるオメガ-3が豊富であるため、健康上の利点があります集中、体内の炎症を軽減し、心臓発作などの心血管疾患を防止します。

これらのメリットを得るには、1日あたり1〜2錠のチアオイルまたは大さじ1杯の天然液体オイルを摂取する必要があります。これは、健康的なパン、スープ、ケーキ、ソテーレシピにも追加できます。カプセルに含まれるチアシードオイルの詳細をご覧ください。

チアを消費する方法

チアは小さな種子で、非常に用途が広く、使いやすいです。次に例を示します。

• チアシードをケーキ、パンケーキ、またはビスケットのレシピに追加します。
• ヨーグルト、スープ、サラダなどのすぐ食べられる食品に種を加えます。
• 一晩かけて、大さじ1杯のチアシードを250 mlの水に加え、主な食事の20分前または朝食に消費します。

チアは穀物、小麦粉、油の形で見つかり、ヨーグルト、シリアル、ジュース、ケーキ、サラダ、スパイスに加えることができます。チアのすべてのメリットを得るには、1日2杯以上の大さじを消費するだけです。

チアシードの栄養情報

チアシード100gの栄養成分：