ココナッツシュガーの利点

ココナッツシュガーは、ココナッツの植物の花に含まれる樹液を蒸発させ、水分を除去するために蒸発させて、茶色の顆粒を生成するプロセスから生成されます。

ココナッツシュガーの特性は果物の品質に関係しており、果物には通常、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミン、繊維などのミネラルが含まれています。

ココナッツシュガーは、血糖値が低く栄養価の高い組成であるため、白糖よりも健康であると考えられていますが、その組成には大量の炭水化物が含まれているため、適度に摂取する必要があります。高いカロリー値。

利点は何ですか

ココナッツシュガーには、ミネラルとビタミンB1などの新陳代謝の適切な機能に重要なミネラルとビタミン、歯と骨を強化するカルシウムとリン、カルシウムとカリウムのレベルの調節において酵素活性に関与するマグネシウムが含まれています、神経伝達と代謝、高血圧を調節するのに役立つカリウム、免疫を強化して精神の発達に寄与する亜鉛、そして健康な血液と免疫システムに不可欠な鉄。

ただし、これらのビタミンやミネラルの毎日のニーズを満たすためには、大量のココナッツシュガーを消費する必要があります。これは、フルクトースの含有量が組成物に同じビタミンとミネラルを含む他の食品の摂取。

白糖と比較してココナッツシュガーの最大の利点の1つは、その組成にイヌリンが含まれていることです。これは、糖の吸収が遅くなり、そのような高い血糖ピークに達するのを防ぐ繊維です。

ココナッツシュガーの組成

ココナッツシュガーには、カルシウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛などのビタミンとミネラルが含まれています。さらに、組成に繊維が含まれているため、砂糖の吸収が遅くなり、精製された砂糖と比較して、血糖値がこのような高いピークに達するのを防ぎます。

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ココナッツシュガーは太っていますか？

ココナッツシュガーは、その組成にフルクトースが含まれているため、カロリー値が高くなっています。しかし、糖の吸収を遅らせるイヌリンの存在により、精製された砂糖の摂取量に比べて脂肪の蓄積がそれほど高くないため、精製された砂糖ほど高い血糖ピークを引き起こしません。