ビタミンの欠乏、またはビタミン欠乏症は、体内のビタミンの欠乏であり、体の吸収不良、または食品やサプリメントの形でのビタミン摂取の欠如によって引き起こされます。ビタミンは人体の適切な機能に必要であり、一般的に食品に含まれていますが、特に果物や野菜に含まれています。
体が適切に機能するために必要なすべてのビタミンを消費する最良の方法は、できれば新鮮な有機食品を含む、健康的で多様な食事を食べることです。しかし、ビタミン剤の補充は、ビタミンの欠乏（アビタミノシス）とその結果を防ぐ、またはそれを治療するための代替手段でもありますが、ビタミン複合体の摂取は、優れた食生活に取って代わるものではなく、医学的指導および監督なしに摂取することもできません。 。
ビタミンの欠乏によって引き起こされる病気
ビタミンやミネラルの不足によって引き起こされるいくつかの病気は次のようなものです：
- 夜盲症
- ペラグラ
- くる病
- 肥満
- 代謝障害
- 貧血
これらの病気に対抗するには、肉、魚、野菜、果物、野菜の摂取によるさまざまな食事療法による予防が最適です。
ビタミン不足の症状
体内のビタミン不足の症状は、不足しているビタミンだけでなく、ビタミン欠乏の程度にも依存するため、非常に多様です。ビタミン欠乏症の最も典型的な兆候と症状は次のとおりです。
- フレーキングのある乾燥した肌荒れ
- 子供の成長遅延
- 子供の認知および運動発達の問題
- 昼間の睡眠
- 疲れ
ビタミン欠乏症に関連する疾患を診断するために、患者の症状と病歴に加えて、疾患を引き起こしている生物に欠けているビタミンを正確に特定する臨床検査があります。
ビタミン不足の原因
ビタミンの不足は、有機体の適切な機能を維持する、規制食品と呼ばれるビタミンの元となる食品である果物や野菜を多く食べたくない人の場合のように、少し変化した食事の摂取によって引き起こされます。ビタミン欠乏症の結果であり得るいくつかの疾患の発症を防ぐ。
体内のビタミン不足のもう一つの考えられる原因は、栄養素の吸収不足です。この場合、ビタミンの供給源である食品の摂取がありますが、体はそれらを吸収することができず、体はビタミン欠乏症になります。たとえば、多くの下剤や多くの繊維を消費する人々の場合、腸内細菌が糞便を適切に発酵させてビタミンを吸収することができません。
特定の酵素の欠如による消化不全は、ビタミン欠乏症を引き起こすこともあります。そのため、専門の医療専門家がビタミン欠乏症の原因を評価することは非常に重要です。
ビタミン不足の治療
ビタミン不足の最良の治療法は、ペラグラや夜盲症の場合のように、錠剤や注射の形で不足しているビタミンを補うことです。しかし、多くの場合、脱毛や皮膚の乾燥などの軽度のビタミン欠乏症の症状を回復させるために、より注意深い食事でこの欠乏症を修正します。
