たとえば、オレンジ、パイナップル、イチゴなどの酸性果物は、ビタミンC、繊維、カリウムが豊富で、柑橘類としても知られています。
ビタミンCの豊富さは、このビタミンが不足しているときに発生する壊血病などの病気を防ぐために不可欠です。
酸性果実は胃液ほど酸性ではありませんが、胃の酸性度を高める可能性があるため、たとえば胃炎や胃食道逆流の場合には摂取しないでください。ビタミンCが最も豊富な食品をご覧ください。
酸っぱい果物のリスト
酸性果物はクエン酸が豊富な果物で、これらの果物のわずかに苦くてスパイシーな味の原因となり、2つのグループに分けることができます。
- 酸性または柑橘系の果物：
パイナップル、アセロラ、プラム、ブラックベリー、カシュー、サイダー、クプアス、ラズベリー、スグリ、ジャブティカバ、オレンジ、ライム、レモン、マルメロ、イチゴ、ビワ、ピーチ、ザクロ、タマリンド、タンジェリン、ブドウ。
- 半酸性フルーツ：
柿、青リンゴ、パッションフルーツ、グアバ、ナシ、ゴレンシ、レーズン。
セミ酸性の果物は、その組成に含まれるクエン酸の量が少なく、胃炎や逆流などの胃の問題の場合にはより許容されます。胃炎の場合、他のすべての果物は通常どおり食べることができます。
胃炎と逆流の酸性果実
その他の酸性果実 胃がすでに炎症を起こしている場合、酸は痛みの増加を引き起こす可能性があるため、潰瘍や胃炎の発作の場合、酸性の果物は避けるべきです。クエン酸が創傷と接触すると痛みが現れるので、食道や喉に痛みや炎症がある逆流の場合にも同じことが言えます。
ただし、胃が炎症を起こしていない場合や、喉に病変がある場合は、柑橘系の果物を自由に食べることができます。その酸は、がんや胃炎などの腸の問題の予防にも役立ちます。胃炎と潰瘍のための食事療法がどのようなものであるべきかを見てください。
妊娠中の酸性果実
妊娠中の酸性果実は、胃酸排出を促進する消化酸の形成を刺激するため、吐き気を軽減するのに役立ちます。さらに、これらの果物には、赤ちゃんの神経管と組織の形成に不可欠な十分な量の葉酸とビタミンBも含まれています。
