イヌリンが豊富な食品

イヌリンは、フルクトオリゴ糖クラスの糖を含む繊維の一種であり、玉ねぎ、ニンニク、ゴボウ、チコリ、小麦などの一部の野菜に含まれていますが、購入したプレバイオティック合成の形でも摂取できます薬局では、腸内の細菌叢のバランスを取り、腸通過を改善します。さらに、イヌリンは、トリグリセリドレベルを減らし、大腸炎または過敏性腸症候群の場合の炎症を減らし、腸癌の発生を防ぐために使用することもできます。

イヌリンは、腸からのカルシウム、マグネシウム、その他の栄養素の吸収を高めます。したがって、下痢発作の場合に吸収不良症候群を治療できるだけでなく、治療を完了するための良い方法でもあります。たとえば閉経期の骨粗しょう症。

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イヌリンの利点

薬局で購入した食品またはプレバイオティクスの形でのイヌリンの摂取は、腸内の健康な細菌の発達を促進し、便秘を緩和します。ただし、その健康上の利点はそれを超えており、次のものが含まれます。

  • トリグリセリドレベルの低下:イヌリンは、腸管吸収を減らすことでトリグリセリドの生成を減らします。
  • 結腸癌の予防:イヌリンは腸内の病原菌の増殖を減少および制御し、生成される毒素の量とそれらが腸と接触し続ける時間を減少させ、小腸病変の場合にはそれらが悪性。
  • 骨粗しょう症の予防と治療:イヌリンは腸粘膜によるカルシウムの吸収を促進し、骨密度を増加させるために使用できるカルシウムの可用性を高めます。したがって、特に骨の問題のある高齢者の食事からのイヌリンの補給も、骨折の回復に役立ちます。
  • 免疫システムを改善します:イヌリンは体に有益な細菌の成長を促進し、他の細菌の異常増殖を防ぎます。一般的な風邪やインフルエンザの頻繁な出現を防ぐ免疫障壁を高める。
  • 痙性、下痢、および憩室炎、潰瘍性大腸炎、過敏性腸症候群、クローン病などの炎症性腸疾患の他の症状を軽減します。これらの場合、イヌリンは、便の水分を増やし、病原菌の存在を減らすことで、疝痛を引き起こす糞便の誇張された発酵は、糞便のボーラスの構造も改善し、腸の炎症と下痢の危機の頻度を減らします。

したがって、イヌリンの使用は、免疫バリアを改善し、栄養素の吸収能力を高め、血中トリグリセリドを減らし、腸の健康を保証し、腸の動きの頻度を調節して、特に炎症性腸疾患の場合は回避することが重要です、腸に損傷を与える可能性がある便秘と下痢の突然の変化。

イヌリンが豊富な食品のリスト

成分にフルクタンまたはフルクトオリゴ糖を含むイヌリンが豊富な食品には、次のものがあります。

小麦トマト
玉ねぎ

大麦

ニンニクライ
ごぼうアスパラガス
チコリリーキ

ただし、健康な腸の繊維と細菌のすべての利点を保証するために、サラダやスープに含まれるイヌリンと繊維の摂取に加えて、善玉菌の発生に有利な環境を作り出すプレバイオティクスとして機能することも重要ですたとえば、ヨーグルトの通常のプロバイオティクスは、細菌叢を健康に保ちます。

プロバイオティクス食品とサプリメントの詳細については、次をお読みください:プロバイオティクスとは