ブルーベリー：利点と消費方法

ブルーベリーは、抗酸化物質、ビタミン、および繊維が非常に豊富な果物であり、その特性は、心臓血管の健康を改善し、肝臓を保護し、記憶および認識の悪化を遅らせるのに役立ちます。

この果物はまだ他の栄養素が非常に豊富で、カロリーがほとんどなく、減量のために食事に含めることができます。その学名は  Vaccinium myrtillusで あり、天然の形、ジュースの形、または粉末栄養補助食品の形で、さまざまな方法で摂取できます。

ブルーベリーを消費することの主な健康上の利点は次のとおりです。

1. 抗酸化作用があります。主に、ビタミンCとアントシアニンを含み、フリーラジカルによる損傷から体を保護します。
2. 血糖値を下げ、インスリン値を制御し、インスリン感受性を改善するのに役立ちます。そのため、糖尿病前症や糖尿病に苦しんでいる人に適しています。
3. 心血管リスクのある人の血圧を調節します。
4. 認知障害を減らし、記憶を維持するのに役立ちます。この利点は、認知症の人と健康な人の両方に見られます。
5. 悪玉コレステロール、LDL を下げるのに役立ちます。
6. 心臓を保護し、アテローム性動脈硬化症の出現を防ぎます。
7. 臓器への脂肪の蓄積を減らすことにより、肝臓を保護します。
8. 幸福と良い気分を維持するのに役立ちます。
9. 抗ウイルス作用があり、ビタミンCが豊富なので、インフルエンザから身を守ることができます。
10. クランベリーに似た物質が尿路での大腸菌の発生を防ぐため、尿路感染症との闘いに役立ちます。

さらに、ブルーベリーの消費は、筋肉繊維の細胞の損傷を軽減するため、ある種の身体活動を行った後の筋肉疲労を軽減するようにも思われ、したがって、トレーニング後、シェイクやビタミンの準備などに使用できます。例。

ブルーベリーの栄養情報

次の表は、100グラムのブルーベリーの栄養成分を示しています。

消費する方法と量

ブルーベリーは非常に用途の広い果物で、その自然な形、ジュース、栄養補助食品、お菓子、さらには葉の使用を含むお茶の形で丸ごと摂取できます。

ブルーベリーのサプリメントは、健康食品店、オンライン、または一部の薬局で購入でき、パッケージの使用方法に従う必要があります。天然果実の摂取は60〜120 gが推奨されています。

このフォームを使用する他の方法は次のとおりです。

1.ブルーベリーティー

材料

• 乾燥したブルーベリーの大さじ1〜2;
• 200mLの熱湯。

準備モード

ブルーベリーをカップに入れ、熱湯を加えます。10分間放置し、緊張させて飲む。

2.ブルーベリージュース

材料

• ブルーベリー1カップ;
• 水1カップ;
• ミントの葉3〜5個。
• ½レモン。

準備モード

レモンを絞って、ブレンダーに残りの材料を加えます。よくつぶしてから飲む。