セレンは抗酸化力の高いミネラルであり、アテローム性動脈硬化症などの心臓の問題から保護するだけでなく、癌などの疾患を予防し、免疫システムを強化するのに役立ちます。
セレンは土壌に含まれ、水やブラジルのナッツ、小麦粉、パン、卵黄などの食品に含まれています。過剰摂取は医師または栄養士の指導のもとでのみ行う必要があります。体内のセレンは健康に害を及ぼす可能性があります。セレンが豊富な食品をすべて表示します。
1.抗酸化剤として作用する
セレンは、体内のフリーラジカルの量を減らすのに役立つ強力な抗酸化物質です。これらのフリーラジカルは、身体の代謝中に自然に形成されますが、炎症、細胞機能の変化、老化などの損傷を引き起こす可能性があります。
喫煙し、定期的にアルコール飲料を消費し、多くのストレスの下で生活している人々は、結局、より多くのフリーラジカルを生成し、抗酸化栄養素を消費する必要性が高くなります。抗酸化物質が豊富な食品をご覧ください。
2.がんを予防する
セレンは抗酸化物質であるため、腫瘍の発生につながるDNAの変化から細胞を保護し、主に肺癌、乳癌、前立腺癌、結腸癌の予防に重要です。
3.心血管疾患を予防する
セレンは、体内の炎症性物質の量を減らし、体内の強力な抗酸化物質であるグルタチオンの量を増やします。これらの作用により、血管内の悪玉コレステロールの酸化が減少し、最終的に動脈が詰まり、心臓発作、脳卒中、血栓症などの問題を引き起こします。
4.甲状腺機能を改善する
甲状腺は、ホルモンの良好な産生を維持することが不可欠であるため、ほとんどの体内にセレンを貯蔵する臓器です。セレン欠乏症は、橋本甲状腺炎のような問題を引き起こす可能性があります。これは、防御細胞が甲状腺を攻撃し始め、甲状腺機能を低下させるために起こる甲状腺機能低下症の一種です。
5.免疫システムを強化する
体内の適切な量のセレンは、炎症を軽減し、免疫系を改善するのに役立ち、HIV、結核、C型肝炎などの疾患を持つ人々が日和見疾患に対する免疫力を高めるのに役立ちます。
6.減量に役立ちます
甲状腺が適切に機能するために重要であるため、セレンは甲状腺機能低下症の予防に役立ちます。甲状腺機能低下症は、代謝を遅らせ、体重増加に有利になる病気です。
さらに、過体重になると体内の炎症が増加し、満腹ホルモンの産生も阻害されます。したがって、セレンは抗炎症作用と抗酸化作用があるため、過剰な脂肪に関連するホルモンの変化を減らすのにも役立ち、減量に有利です。
7.アルツハイマー病の予防
セレンは抗酸化物質として作用することにより、アルツハイマー病、パーキンソン病、多発性硬化症などの病気の蔓延を防ぎ、軽減するのに役立ちます。
この利点は、ブラジルのナッツ、卵黄、鶏肉などの良質な脂肪の供給源である食品からセレンが消費される場合、さらに大きくなります。
補充が必要な場合
一般に、さまざまな食事をしているほとんどの人は、健康を維持するために推奨される量のセレンを摂取しますが、HIV、クローン病、および静脈に直接注入された栄養血清の。
これらの場合、医師または栄養士はセレンサプリメントの使用を処方することがあります。
セレン過剰のリスク
体内の過剰なセレンは、息切れ、発熱、吐き気、肝臓、腎臓、心臓などの臓器の機能不全などの深刻な問題を引き起こす可能性があります。非常に高い量は死に至る可能性さえあり、このため、補充は医師または栄養士の指導の下でのみ行われるべきです。
