パンノキは糖尿病に効果的で、圧力をコントロールします

パンノキは北東部でよく見られ、煮物やローストなどで料理に添えて食べることができます。

この果物にはビタミンとミネラルが含まれており、プロビタミンA、ルテイン、繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄、銅、マンガンが豊富に含まれています。さらに、フラボノイドなどのフェノール化合物が含まれているため、抗炎症作用と抗酸化作用があります。

ブレッドフルーツとは

パンノキは次のような利点があるため、定期的に食べることができます。

糖尿病と高血圧の制御;
肝硬変と戦う;
マラリア、黄熱病、デング熱の回復を助けます。
それは癌、特に前立腺癌の予防に作用します。

パンノキは炭水化物の優れた供給源であるため、過剰に摂取すると肥大化します。これは通常、米、ジャガイモ、パスタなど、食事の他の炭水化物源に取って代わるために消費されるため、体重を減らしたい人はその消費を制限する必要があります。ただし、脂肪が含まれていないため、たとえばアボカドと同量のカロリーはありません。

栄養成分表示

次の表は、100 gのブレッドフルーツに含まれる栄養素の量を示しています。

栄養素	量
エネルギー	71カロリー
ナトリウム	0.8 mg
カリウム	188 mg
炭水化物	17グラム
タンパク質	1グラム
マグネシウム	24 mg
ビタミンC	9mg
太い	0.2 mg

ブレッドフルーツの摂取方法

ブレッドフルーツは細かく切って水と塩だけで調理することができます。食感と風味は調理されたキャッサバに似ています。

別の可能性は、果物全体を、例えばバーベキューなどのグリルの上に置き、徐々にそれを裏返すことである。皮が完全に黒くなったら、果物は準備ができているはずです。この皮を廃棄し、フルーツの内側を細かく切って出す必要があります。ローストしたブレッドフルーツは少し乾燥していますが、それはまた美味しく、例えばコショウや調理済みの鶏肉のソースと一緒に食べることができます。

焼き上げられた、または焼き上げられたパン粉は、薄切りにしてオーブンで焼き、たとえばチップスのように食べることもできます。