クワシオルコルの栄養失調は、サハラ以南のアフリカ、東南アジア、中央アメリカなど、人々が飢えている地域で最も頻繁に発生する栄養障害であり、洪水、干ばつ、または政治的理由などにより頻繁に発生します。
この症候群は、食事のタンパク質不足による栄養不足が原因で発生し、体重減少、皮膚や髪の色の変化、足や腹の腫れなどの症状を引き起こす可能性があります。
純粋なクワシオルコルは、炭水化物と脂肪の少ない食事によって引き起こされる疾患であるマラスムスと混同される可能性がある、適切なカロリー摂取量の存在下での不十分なタンパク質摂取量によって特徴付けられます。ただし、タンパク質、脂肪、炭水化物の栄養不足が非常に大きい、マラスマクワシオルコル型の栄養失調もあります。マラスムスとは何か、症状は何か、どのように治療が行われるかを調べます。
考えられる原因
この病気は、体の細胞にとって非常に重要な、食事中のタンパク質の欠乏によって引き起こされます。これは、細胞の修復に必要なタンパク質を含み、新しい細胞を生成し、代謝プロセスに非常に役立ちます。さらに、タンパク質は子供の頃、成長中、妊娠中にも非常に重要です。そのため、タンパク質がないと、成長と身体機能が損なわれます。ここにあなたの子供が適切な体重であるかどうかを知る方法があります。
たとえばクワシオルコルが米国で発生した場合、それは虐待、怠慢、または非常に脂肪の多い食事の兆候である可能性があるため、子供や高齢者でより多く観察されます。ただし、HIVなどの別の状態の兆候である場合もあります。
兆候と症状は何ですか
この病気の人に起こり得る最も一般的な兆候と症状は次のとおりです。
- 皮膚と髪の色の変化;
- 疲れ;
- 下痢;
- 筋肉量の減少;
- 成長不足または体重増加;
- 足首、足、腹の腫れ;
- 免疫系の変化;
- 過敏性;
- 発疹;
- 極端な薄さ。
- ショック。
これらの症状に加えて、この病気の人は通常、肝臓が肥大していて、肝腫大としても知られています。肝臓の肥大の詳細をご覧ください。
さらに、これらの人々は、ビタミンAやD、葉酸、鉄などの特定の微量栄養素や、タンパク質、電解質、亜鉛など、成長に不可欠な1つ以上の栄養素が不足する傾向があります。これらのすべての理由により、感染症、特に敗血症、肺炎、胃腸炎に感染しやすくなるため、関連する多くの合併症に悩まされることもあります。
診断とは
クワシオルコル病が疑われる場合、医師は肝臓のサイズを調べ、足、足首、腹の腫れを調べることができます。これは、この疾患の特徴です。
さらに、医師は、タンパク質と血糖のレベルを評価することにより、栄養失調の兆候を測定するために、血液と尿の検査を行うこともできます。
治療の仕方
この病気は、栄養バランスの取れた方法でより多くのタンパク質とカロリーを食べることで簡単に治療できますが、治療はできるだけ早く開始する必要があります。
まず、炭水化物や脂肪の含有量が多い食品を食べ、これらの食品から十分なエネルギーを受けた後、タンパク質が豊富な食品を導入する必要があります。体がこの栄養の増加に順応できるように、カロリーは徐々に増やさなければなりません。医師はまた、食事にビタミンやミネラルのサプリメントを追加することを勧めます。
この治療を行ったとしても、クワシオルコル病にかかった子供は、再び潜在的な成長と体重増加に達することはありません。これは治療が遅すぎると非常に頻繁に起こり、子供に永続的な身体的および精神的障害を引き起こす可能性があります。
タイムリーに治療しないと、この疾患は昏睡、ショック、死につながる可能性があります。
摂食方法
徐々に順応した後、適切な量のタンパク質、脂肪、炭水化物を含む食品を摂取する必要があります。
タンパク質は、例えば、シーフード、卵、肉、豆、ナッツ、種子などの食品に含まれています。タンパク質を多く含む食品を発見してください。