7桃の健康効果（レシピ付き）

ピーチはカロリーが少なく、満腹感を促進するため、減量プロセスを助けることに加えて、腸機能の改善や体液貯留の減少など、いくつかの健康上の利点があります。

この果物の利点は、そのビタミン含有量とその食用で豊かな繊維である果皮によるものです。桃に利点があるためには、皮を付けて食べることをお勧めします。この場合、砂糖を加えているので、シロップで大量の桃を消費しないようにします。

桃の健康効果

桃は典型的な夏の果物であり、カロリーが少なく、ビタミンが豊富で、どこにでも保管、輸送、消費が簡単です。桃の主な健康上の利点は次のとおりです。

1. カロリーが少なく、満腹感を高めることにより、体重を減らすのに役立ちます。
2. 便秘と闘う繊維と水分をたっぷりと含むことで、腸の機能を改善します。
3. ビタミンAやCなどの抗酸化物質が豊富なので、癌や心臓病などの病気を予防します。
4. 血糖値が低く、血糖値が上昇しないため、糖尿病の抑制に役立ちます。
5. 白内障や黄斑変性を防ぐ栄養素であるベータカロチンが含まれているため、目の健康を改善します。
6. 気分を改善します。マグネシウムが豊富で、リラックスして圧力をコントロールするのに役立ちます。
7. 利尿効果があるため、体液貯留に対処します。

メリットは通常、皮付きの新鮮な果物の消費に関連していることを覚えておくことが重要です。シロップに大量の桃を消費すると、砂糖が追加されて健康上のメリットがないため、推奨されません。

栄養成分表示

次の表は、100 gの新鮮なシロップ入りモモの栄養情報を示しています。

桃のレシピ

桃は保存が簡単で用途の広い果物であるため、いくつかの温製法と冷製法で使用したり、デザートを強化したりできます。ここではいくつかの例を示します。

1.ピーチケーキ

材料：

• 170 gまたはバター大さじ5;
• 3/4カップデメララシュガー;
• 140グラムの小麦粉、玄米またはアーモンド;
• 卵3個;
• ベーキングパウダー小さじ1;
• 4つの新鮮な桃を薄切りにします。

準備モード：

砂糖とバターをミキサーで泡立て、卵を1つずつ加え、生地をよく泡立てます。小麦粉とベーキングパウダーを加え、大きなスプーンでよく混ぜます。この生地を油を塗った鍋に注ぎ、スライスした桃を生地の上に広げ、180°Cで約40分間焼きます。

2.ピーチムース

材料：

• デメララシュガー大さじ4;
• バニラエッセンスのコーヒースプーン1杯。
• 味わうシナモン。
• 無味ゼラチンの大さじ1/2。
• 200mlの牛乳;
• 粉ミルク大さじ2;
• 刻んだ桃2個。

準備モード：

鍋で、100mlの牛乳に風味のないゼラチンを溶かします。弱火にして完全に溶解するまでかき混ぜます。刻んだ桃とバニラエッセンスを加え、冷ましておく。粉乳と砂糖を残りの牛乳で滑らかになるまで泡立て、ゼラチン混合物に加えます。個別の容器またはボウルに入れ、固まるまで冷蔵します。

3.自家製ピーチヨーグルト

材料：

• 4つの桃;
• 自然なヨーグルト全体の2つの瓶;
• ハチミツ大さじ3;
• レモン汁大さじ1。

準備モード：

桃を中くらいの大きさに切り、冷凍します。冷凍庫から取り出し、ブレンダーまたはプロセッサーですべての材料を叩き、アイスクリームを出す。