たとえば、カフェイン、柑橘類、脂肪、チョコレートなど、逆流に苦しむ人々に胸やけを起こして食道を燃やす、またはこの問題を悪化させる可能性のある食品や飲料があります。
胸やけの原因となる食品のほとんどは、下部食道括約筋を緩和します。下部食道括約筋は、食道と胃の間のバリアとして機能し、弛緩すると胃内容物の食道への通過を促進します。
胸やけを引き起こす可能性のある食品の例は次のとおりです。
1.辛い食べ物
一般的に、スパイシーな食品の組成にはカプサイシンと呼ばれる成分が含まれており、消化が遅くなるため、食品が胃に長く残り、逆流のリスクが高まります。
さらに、カプサイシンは食道を刺激し、灼熱感を引き起こす可能性のある物質でもあります。これらの症状を静めるために何をすべきかを知っています。
2.タマネギ
タマネギは、特にそれが生の場合、食道と胃の間のバリアとして機能する筋肉である下部食道括約筋を弛緩させる食品であり、それが弛緩すると逆流を促進します。さらに、繊維含有量が多いため、胸やけの症状を発酵させ、悪化させます。
3.酸性食品
オレンジ、レモン、パイナップル、トマトなどの柑橘系の果物のような酸性食品とトマトの派生物は、胃の酸性度を高め、胸やけと食道の灼熱感を強めます。
4.揚げ物と脂肪
揚げ物やケーキ、バター、クリーム、さらにはアボカド、チーズ、ナッツなどの脂肪は、下部食道括約筋をリラックスさせ、胃酸を食道に逃がしやすくし、火傷をさせる食品です。
さらに、高脂肪食品は、コレシストキニンホルモンの放出を刺激します。これは、下部食道括約筋の弛緩にも寄与し、胃内の食品の永続性を延長して消化しやすくするため、逆に逆流のリスクが高まります。 。
5.ミント
いくつかの研究は、ミント食品が胃食道逆流と燃焼を増加させることを示しました。また、場合によっては、ミントが食道の内壁を刺激することも考えられます。
6.チョコレート
チョコレート食品は、テオブロミンの組成とセロトニンの放出により、下部食道括約筋をリラックスさせ、酸の逆流を増加させます。
7.アルコール飲料
アルコール飲料を飲んだ後、アルコールは消化器系にすばやく吸収され、食道と胃の粘膜を刺激し、腸の膜を変化させ、栄養素の吸収を損ないます。
さらに、アルコールは下部食道括約筋を弛緩させ、胃の酸性度を高めます。
8.コーヒーまたはカフェイン入りの飲み物
他の食品、コーヒー、ソフトドリンクなどの組成にカフェインが含まれている製品と同様に、下部食道括約筋をリラックスさせ、酸の逆流を増加させます。
胸やけの原因となる可能性のある他の原因を知っています。
