葉酸が豊富な食品16選と参考値

肝臓、豆、レンズ豆などの葉酸が豊富な食品は、妊娠中の女性に最適です。また、このビタミンは、赤ちゃんの神経系を助け、無脳症、二分脊椎、髄膜炎。

葉酸はビタミンB9であり、すべての人の健康に不可欠であり、その欠乏は妊婦や赤ちゃんに深刻な障害を引き起こす可能性があります。したがって、これらの障害を避けるために、葉酸を含む食品の消費量を増やし、妊娠の2〜3か月前に補足して、この人生の段階での必要性を保証することをお勧めします。詳しくは、妊娠中の葉酸をご覧ください。

葉酸が豊富な食品のリスト 

次の表は、このビタミンが豊富な食品の例を示しています。

エンバク、米、小麦粉など、葉酸が豊富な食品はまだあり、さまざまなレシピで使用できます。WHOによれば、製品100 gごとに最低150 mcgの葉酸を提供する必要があります。 

健康な成人の葉酸の推奨摂取量は1日あたり400 mcgであり、妊婦の場合は1日あたり600 mcgです。

葉酸欠乏の結果

葉酸欠乏症は、高血圧妊娠症候群、胎盤剥離、再発性自然流産、早産、低出生体重、慢性心血管疾患、脳血管疾患、認知症、うつ病などの深刻な健康問題に関連しています。 

しかし、補給と健康的な食事はこれらのリスクを減らし、健康な妊娠と赤ちゃんの発達の可能性を高め、神経管の奇形の約70％の症例を防ぎます。 

血中の葉酸の参考値

研究室によると、妊娠中の葉酸検査はめったに要求されませんが、血液中の葉酸の基準値は55から1,100 ng / mLの範囲です。 

値が55 ng / mL未満の場合、個人は巨赤芽球性または溶血性貧血、栄養失調、アルコール性肝炎、甲状腺機能亢進症、ビタミンC欠乏症、癌、発熱を持っているか、女性の場合は妊娠している可能性があります。