植物エストロゲンが豊富な食品（およびその健康効果）

ナッツ、油糧種子、大豆製品などの植物由来の食品には、人間のエストロゲンに非常に類似した化合物を含み、したがって類似の機能を持つものがあります。これらの化合物は、植物エストロゲンとして知られている化合物です。

食品中に存在する植物エストロゲンのいくつかの例には、イソフラボン、フラボン、テルペノイド、ケルセチン、レスベラトロール、リグニンが含まれます。

このタイプの食品の摂取は、特に閉経期や月経前の緊張に苦しむ女性（一般にPMSとして知られています）の間に、いくつかの健康上の利点をもたらします。

このタイプの食品を食事に含めることの主な利点は次のとおりです。

フィトエストロゲンは更年期症状、特に寝汗やほてりの緩和に役立ちます。さらに、体内のエストロゲンのレベルを調整およびバランスさせるため、月経前症候群の症状をよりよく制御することもできます。

エストロゲン欠乏症は、特に閉経後の女性において、骨粗しょう症を患うリスクを高めます。これは、エストロゲンが主に、骨吸収を促進する他のホルモンの作用を打ち消すことに加えて、カルシウムの損失を防ぎ、骨を強く健康に保つためです。

したがって、植物性エストロゲンが豊富な食品を食べることは、骨粗しょう症を予防し、エストロゲンのレベルをよりよく維持しようとするための良い戦略となります。

フィトエストロゲンは、血中の脂質濃度を改善し、血餅の形成を減らし、血圧を改善し、抗酸化作用を持っているので、心血管疾患の予防にも役立ちます。

いくつかの研究では、イソフラボンが抗酸化作用の主な原因であり、悪玉コレステロール（LDL）を減少させ、動脈への蓄積を防ぎ、アテローム性動脈硬化のリスクを減少させることを示唆しています。

女性の体内のエストロゲンのレベルが低下しているため、閉経後の記憶は通常影響を受けます。したがって、一部の研究では、植物性エストロゲンの消費が記憶の欠如を治療するのに役立つ可能性があることを示しています。

フィトエストロゲン、特にリグナンは、炎症を減らし、体の細胞をフリーラジカルの影響から保護するのに役立つ強力な抗酸化作用を持っているため、潜在的な抗癌作用があります。したがって、このタイプの植物性エストロゲンは、特定の研究において、乳癌、子宮癌、および前立腺癌のリスクの低下に関連付けられています。

リグナンは、亜麻仁、大豆、ナッツ、種子などの食品に含まれています。このタイプの効果を得るには、1日あたり1杯の亜麻仁を消費することをお勧めします。これは、ヨーグルト、ビタミン、サラダ、または果物に追加できます。

6.糖尿病および肥満を防ぎます

植物エストロゲンはインスリン産生のレベルに影響を与え、それを調節し続けるのに役立ち、血糖値の制御を促進します。したがって、糖尿病の発症を防ぐことができます。

さらに、一部の研究では、植物エストロゲンが脂肪組織を調節し、その減少を促進し、肥満を予防する可能性があることを示唆しています。

次の表は、食品100グラムあたりの植物エストロゲンの量を示しています。

大豆と亜麻仁に加えて、植物エストロゲンの供給源でもある他の食品は次のとおりです。

さらに、クッキー、パスタ、パン、ケーキなどの多くの工業化食品には、油や大豆エキスなどの大豆誘導体も組成に含まれています。

男性のフィトエストロゲン摂取と不妊問題、テストステロン濃度の変化、精液の質の低下に関連する確かな科学的証拠はありませんが、さらなる研究が必要です。