レモンの10の健康上の利点

レモンは、魚、魚介類、鶏肉などのさまざまな料理の味付けや、デザート、ジュース、ビタミンの調製に広く使用されている柑橘系の果物です。レモンの皮と葉には、特有の香りを与えるエッセンシャルオイルが含まれています。

この果物の特徴は、ビタミンCが豊富で、1日の必要なビタミンの約55％を占め、強力な抗酸化物質として機能し、免疫系を改善してインフルエンザや風邪などの病気を予防します。さらに、レモンには、ポリフェノール、リモノイド、カフェイン酸などの他の抗酸化物質も含まれており、他の健康上の利点があります。

レモンは、体の防御力を高めることに加えて、次のような他の健康上の利点があります。

1.減量に有利

レモンはカロリーが低く、食物繊維が豊富なので、減量に役立ち、体の解毒にも役立ちます。さらに、ビタミンCは脂肪の酸化プロセスを促進し、減量プロセスを促進すると考えられています。

この果実はまた、味蕾を浄化するのに役立ち、利尿作用を有することに加えて、甘い食べ物を食べたいという欲求を減らし、体液貯留との闘いに役立ちます。

2.便秘を防ぐ

レモンは繊維が豊富であるため、腸を刺激するのに役立ちます。これは、消化管を通る便の通過を促進し、空腹時に温水で摂取すると、より効果的です。

3.胃保護効果を発揮する

レモンの活性化合物の1つはリモネンです。リモネンは、胃や十二指腸潰瘍の発症を防ぐだけでなく、ヘリコバクターピロリ菌に対して抗炎症作用と抗菌作用があることが示されています。

4.感染から保護する

リモネンのために、レモンは、のような他の細菌によるカンジダ症、インフルエンザ、風邪や感染症などのヘルプ戦いの病気という抗真菌と抗菌性を持っている黄色ブドウ球菌、肺炎球菌とモラクセラ・カタラーリス。

5.皮膚の外観を改善します

レモンはビタミンCに富んでいるため、定期的に摂取すると組織の再生とコラーゲンの形成が促進され、皮膚にハリと弾力性を与え、傷の治癒を促進します。さらに、抗酸化作用のある生理活性化合物が豊富で、早期老化やしわの発生を防ぎます。

6.血圧を下げる

レモンは、動脈の血管収縮に抑制効果を発揮し、血管を弛緩させて血流を改善するフラボノイドが豊富なため、血圧の調整に役立ちます。さらに、ビタミンCは血圧の低下にも関連しています。

7.貧血を防ぐ

レモンはビタミンCを含んでいるため、貧血の予防に役立ちます。これは、腸内レベルの鉄、特に植物源からの鉄の吸収を促進します。このため、レモンを含むビタミンCが豊富な食事と併せて、このミネラルが豊富な食品を摂取することが重要です。

8.腎臓結石を防ぐ

レモンに含まれるクエン酸は、尿の酸性度が低いため、腎臓結石の形成を防ぐのに役立ちます。さらに、利尿作用もあり、結石の形成を防ぎます。

9.ある種の癌を予防する

レモンには、リモノイドやフラボノイドなどのいくつかの生理活性化合物が含まれています。これらは、抗腫瘍、抗炎症、抗酸化特性を持ち、フリーラジカルの形成を防ぎ、アポトーシスを誘導し、細胞増殖を阻害します。

10.にきびを防ぐ

レモンの抗菌および抗炎症作用により、ニキビの形成に関連する細菌と戦うことが可能です。

次のビデオを見て、レモンのメリットを楽しむ方法を見てください。

レモンの栄養情報

次の表は、レモン100 gあたりの栄養成分を示しています。

上記のすべての利点を得るには、レモンをバランスの取れた健康的な食事に含める必要があることに言及することが重要です。

使い方

レモンのすべての利点を得る最善の方法は、ジュース、果肉、すりおろした皮を使用することです。後者は、この果物のエッセンシャルオイルが皮に含まれているという事実により重要です。

レモン汁は冷たい状態で摂取することが重要です。これを行うと、ビタミンCの20％が室温で8時間、冷蔵庫で24時間後に失われるためです。

貧血を防ぐためにレモンを摂取する場合、鉄分が豊富な他の食品と一緒にレモンを摂取して、腸内レベルでのこのミネラルの吸収を促進することが重要です。にきび治療の場合、理想的には毎朝1杯のレモン汁を飲むことです。

レモンは非常に用途が広いので、他にもあまり一般的ではない用途があり、シンクやストーブから脂肪を取り除くために使用でき、その酸性のために微生物の発生を防ぎます。

さらに、レモンのエッセンシャルオイルは、特に呼吸器感染症の場合、アロマセラピー、芳香、空気の浄化のためのディフューザーや芳香剤に使用できます。その香りは、気分を改善するのにも役立ちます。吸入すると、脳に影響を与える神経伝達物質であるノルエピネフリンを刺激するためです。

レモンのレシピ

レモンは酸味がありますが、次に示すように、おいしいデザートやデトックスジュースを作るのに最適な成分です。

1.梨入りレモン汁 

このジュースは消化を刺激し、便秘の治療に役立つ下剤効果があり、体の浄化と解毒にも役立ちます。 

材料： 

• 1レモン汁; 
• 洋ナシ1個を立方体にカット。
• 2.5cmの生姜の根; 
• キュウリの半分を立方体に切る。 

準備モード：

ブレンダー内のすべての材料を破り、いくつかのアイスキューブを添えてください。これは毎日、できれば朝、空腹時に飲むことができます。 

2.レモンの皮でお茶

食後の美味しさだけでなく、清涼感のあるレモンのエッセンシャルオイルを配合したお茶です。 

材料

• コップ一杯の水
• レモンの皮3cm

準備モード

水を沸騰させ、レモンの皮を追加します。数分間カバーし、甘くせずに、まだ温めてください。

3.いちごレモネード

材料

• レモン汁2個
• いちご5個
• 1/2杯の水

準備モード

ブレンダーで材料を叩き、甘くせずに次に飲んでください。

4.レモン汁とオレンジ 

材料

• オレンジ2個
• レモン1個
• 炭酸水100ml 

準備モード

ジューサーでオレンジとレモンを絞り、この天然ジュースをスパークリングウォーターと混ぜて、次にそれを取ります。これは天然ソーダの素晴らしいバージョンです。

さらに、レモンは他の果物の酸化を防ぎ、その酸化を防ぐために、リンゴ、ナシ、バナナ、アボカドなどの他の果物、またはフルーツサラダに追加することもできます。