貧血を治療するには、血流中のヘモグロビンの量を増やす必要があります。これは、体のさまざまな部分に酸素を運ぶ血液の成分です。
ヘモグロビンの減少の最も頻繁な原因の1つは、体内の鉄の不足です。したがって、この栄養素が豊富な食品の消費量を増やすことは、特に貧血を扱う場合、医師の指示する治療を強化する優れた方法です鉄不足のため。
以下は、鉄欠乏症の場合の貧血の治療を強化することを可能にする3つの簡単だが不可欠なヒントです：
1.食事ごとに鉄分を含む食品を食べる
鉄分が豊富な食品は、主に赤身の肉、鶏肉、卵、肝臓、およびビート、パセリ、豆、レンズ豆などの植物性食品です。これらの食品はすべての食事に含まれている必要があり、サンドイッチ、タピオカ、卵、チーズ、鶏肉のスナックなどの軽食を作ることができます。
毎日の推奨量を達成するのに役立つ多くの食品があり、いくつかの例は次のとおりです。
| 食物 | 100 gに含まれる鉄の量 | 食物 | 100 gに含まれる鉄の量 |
| 肉ですが、ほとんどが肝臓です | 12mg | パセリ | 3.1 mg |
| 全卵 | 2から4 mg | レーズン | 1.9 mg |
| 大麦パン | 6.5 mg | アサイー | 11.8 mg |
| 黒豆、ひよこ豆、生大豆 | 8.6 mg; 1.4 mg; 8.8 mg | プルーン | 3.5 mg |
| 新鮮なほうれん草の缶詰、クレソン、ルッコラ | 3.08 mg; 2.6 mg; 1.5 mg | シロップのイチジク | 5.2 mg |
| カキとムール貝 | 5.8 mg; 6.0 mg | 脱水ジェニパポ | 14.9 mg |
| オート麦フレーク | 4.5 mg | ジャンブ | 4.0 mg |
| ブラジルナッツ | 5.0 mg | シロップのラズベリー | 4.1 mg |
| ラパドゥーラ | 4.2 mg | アボカド | 1.0 mg |
| ココアパウダー | 2.7 mg | 豆腐 | 6.5 mg |
さらに、鉄鍋で料理をすることも、これらの食品の鉄の量を増やすのに役立ちます。鉄分で食品を豊かにする3つの秘訣をご覧ください。
2.酸性の果物を食事とともに食べる
豆やビートなどの植物由来の食品に含まれる鉄は、腸で吸収されにくく、体内での吸収速度を高めるためにビタミンCが必要です。したがって、通常はビタミンCが豊富な酸性の果物や新鮮な野菜を食事とともに摂取すると、貧血との闘いに役立ちます。
したがって、食事と一緒にレモンジュースを飲むか、オレンジ、パイナップル、カシューナッツなどの果物をデザートに食べ、ニンジンとオレンジを含むビートジュースなど、鉄とビタミンCが豊富なジュースを作ることをお勧めします。
3.カルシウムが豊富な食品の摂取を避ける
牛乳や乳製品などのカルシウムが豊富な食品は、鉄の吸収を低下させるため、ランチやディナーなどの主な食事中は避ける必要があります。さらに、アルコール飲料、コーヒー、チョコレート、ビールも吸収を損なう可能性があるため、避けてください。
これらの予防策は、貧血の治療全体を通じて従う必要があり、医師が処方した薬を服用する必要を排除するものではありませんが、食事を充実させて豊かにするのは自然な方法です。
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