ピタヤの利点の1つは、カロリーが低く繊維が多い果物であるため、体重を減らすのを助けることですが、特に抗酸化力に関連する他の利点もあります。この果物はまた、ビタミンとミネラルが豊富であるため、細胞を保護し、消化、圧力を助け、貧血と戦います。
ピタヤはラテンアメリカに起源を持ち、サボテンの果実であり、キウイとメロンの混合物のような穏やかな風味を持つトロピカルフルーツと考えられています。主な利点は次のとおりです。
- 体の細胞を保護します。これは、癌から保護する抗酸化物質が豊富であるためです。
- 果肉中の種子の存在による消化を助けます。
- 種子にはオメガ3などの必須脂肪酸が含まれているため、心血管疾患と闘う。
- 腸には、便秘と戦う繊維であるオリゴ糖が含まれているため、調節してください。
- 血圧を調整します。それは、尿の生成を刺激し、体液の蓄積を減らす、水分が豊富な果物であるためです。
- 鉄、リン、ビタミンB、C、Eなどの重要なビタミンやミネラルを含むことで、貧血や骨粗しょう症と戦います。
ブラジルでは、ピタヤは南東部の12月から5月まで見られます。さらに、南アメリカの他の地域、イスラエル、中国でも広く栽培されています。
ピタヤの主な種類
果物には3つの主要なバリエーションがあります:
- ホワイトピタヤ:ピンクの樹皮があり、内部は白く、ブラジルで最も見つけやすい場所です。
- ピタヤレッド:外側は赤みがかったピンク色で、内側はピンクレッドパープルで、ブラジルでも見られます。
- 黄色のピタヤ:黄色の皮があり、内部は白く、ボリビア、ペルー、エクアドル、コロンビア、ベネズエラでより一般的です。
それらのすべては彼らのパルプ全体に分布する多数の食用の黒い種子を含んでいます。
ピタヤは体重を減らすのに役立ちますか?
これらの利点に加えて、ピタヤは、消費されると代謝を刺激する熱発生作用を生み出し、脂肪を取り除き、食欲を制御するので、体重減少にも役立ちます。
ピタヤには、グルカゴンと呼ばれる体のホルモンを活性化するチラミンと呼ばれる物質も含まれています。これにより、体自体が刺激されて、貯蔵されている糖分と脂肪がエネルギーに変換されます。
ピタヤフルーツの食べ方
ピタヤを食べるには、果物を半分に切り、果肉のみを食べる必要があります。ピタヤ果肉はサラダに使用して、ジュースやビタミン、ゼリー、アイスクリーム、お菓子を作ることもできます。
ピタヤのアイスクリーム
このピタヤアイスクリームのレシピは、砂糖が含まれていないため減量に適しています。ピタヤは、低カロリーフルーツであり、食欲を抑制し、新陳代謝を促進します。
材料:
- ピタヤ果肉2カップ
- 味わうための粉末甘味料
- ライトクリーム1カップ
- 卵白4個
準備モード:
材料を混ぜ、蓋をしたボウルに入れます。冷凍庫に約2時間お持ちください。電動ミキサーを使用して泡立て、提供時間まで冷凍庫に戻ります。
体重を減らすことに加えて、ピタヤは腸を調節し、消化を促進するのに役立ちます。
ピタヤの栄養情報
部品 | ピタヤ果肉100gあたりの量 |
エネルギー | 50カロリー |
水 | 85.4 g |
タンパク質 | 0.4グラム |
太い | 0.1グラム |
炭水化物 | 13.2 g |
繊維 | 0.5グラム |
ビタミンC | 4mg |
カルシウム | 10mg |
蛍光体 | 16 mg |
すべての利点とビタミンに加えて、ピタヤはカロリーが少なく、減量ダイエットに含めるには非常に良い果物です。