コレステロール低下食

コレステロールを下げる食事は、血液循環を改善し、血中の脂肪蓄積のリスクを減らし、心臓発作や心臓発作などの心血管疾患を回避するために、脂肪、特に飽和脂肪とトランス脂肪、および糖分を低くする必要があります脳卒中。

さらに、果物、野菜、自然食品の消費量を増やすことも重要です。繊維質が豊富なため、腸でのコレステロールの吸収が低下し、血中コレステロール値が低下します。

食事に関連して、減量を促進し、コレステロールの増加を防ぐために、身体活動も少なくとも週に3回、1時間行う必要があります。 

食事で許可されている食品

コレステロールを下げるには、次のような脂肪と糖分の少ない食品を摂取する必要があります。

  • パン、米、パスタ、全粒粉、毎日消費。
  • 豆、穀物、レンズ豆、大豆、週2回。
  • アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、1日あたり最大5〜10単位。
  • スキムミルク、ホワイトチーズ、無糖プレーンヨーグルト。
  • 少なくとも週2回、サケ、マグロ、マス、イワシなどの魚。
  • 水の消費量を1日あたり2〜2.5リットルに増やします。
  • 1日に3〜5サービングの果物または野菜を消費してください。

さらに、揚げ物や煮物を避け、調理または蒸し調理をする必要があります。空腹感を抑制し、理想的な体重に到達するために、1日を通して3つの主食と2〜3つの軽食をとることも重要です。あなたの理想的な体重は何ですか。

それらの特性のために血中コレステロール値を調整するために食事に含めることができるいくつかの食品もあります。これらの食品は次のとおりです。

食品プロパティ 消費する方法
トマト血中コレステロールを下げる物質であるリコピンがあります。サラダや自家製ソースの調理に使用できます。
赤ワイン脂肪分子が動脈壁に付着するのを防ぎ、血液の通過を妨げないようにします。昼食または夕食時にワインを1杯だけ飲んでください。
サーモン、メルルーサ、マグロ、ナッツ、チアシードそれらは抗炎症作用のあるオメガ3が豊富です。また、動脈を詰まらせる血栓を防ぐのにも役立ちます。週に3〜4回摂取する必要があります。
葡萄血中コレステロールを低下させるフラボノイドのような抗酸化物質が含まれています。彼らはジュースで使用したり、デザートとして消費することができます。
ニンニクアリシンと呼ばれる物質が含まれており、悪玉コレステロール値と闘い、圧力を制御し、心臓発作のリスクを減らします。味付けに使えます。
オリーブオイルコレステロールの酸化を防ぎます。加熱すると特性が失われるため、サラダや調理後に追加する必要があります。
レモンそれは良いコレステロールの酸化を防ぐ抗酸化物質を持っています。レモンジュースはサラダに加えたり、他のジュースやお茶と混ぜたりすることができます。

アーティチョークティーやタンポポティーなど、自然のコレステロール低下オプションに含めることができるいくつかのティーもあります。コレステロールのためにこれらと他のお茶を準備する方法をチェックしてください。

避けるべき食品

脂肪や糖分が豊富で、悪玉コレステロールの増加を助長するため、避けるべき食品は次のとおりです。

  • シーフード;
  • 動物の内臓;
  • バターとオイル;
  • 工業化製品;
  • 一般的なお菓子とチョコレート。
  • 黄色のチーズ;
  • ピカーニャ、マミーニャ、ポークなどの脂肪の多い肉。

さらに、アルコール飲料は血中コレステロール値に影響を与えるため、飲酒は避けることをお勧めします。

コレステロール低下ダイエットメニュー

これは、高コレステロール低下ダイエットメニューの例です。

食事1日目2日目3日目
朝ごはん1杯のスキムミルク+ 2スライスの全粒小麦パン+ 1スプーン(デザート用)の軽いマーマレード全粒1カップ(砂糖なし)+脱脂乳1カップ茶色のパン2スライス+ホワイトチーズ1スライス+チキンハム1スライス
朝のおやつ天然ブドウジュース1杯無糖プレーンヨーグルト1個+ fruitカップフルーツミディアムバナナ1本
ランチディナーマッシュポテトと茹でた魚+ブロッコリーのサラダ½にんじん+大さじ1(デザート)とオリーブオイル+ 1リンゴ200 gの全粒パスタ、天然トマト+ 1中程度の鶏の胸肉+ほうれん草の蒸し+大さじ1のオリーブオイル+ 1ナシアスパラのソテーチキン+レタスサラダボウル1杯+スプーン(デザート用)1杯のオリーブオイル+ぶどう1枝
午後のおやつ無糖プレーンヨーグルト1杯+全粒大さじ2スイカの小さじ1杯プレーンヨーグルト入りアボカドのビタミン1個(200ml)
晩餐アーティチョークティー1カップタンポポ茶1杯ウコン茶1カップ

理想的には、食事は常に一人一人の個々のニーズに適応させるために栄養士によって導かれるべきです。