緑のバナナ粉を使用すると、空腹感の抑制、血糖値の急上昇、腸の解放、さらにはコレステロールとトリグリセリドの低下に役立つため、優れた減量戦略です。
非常に多くの利点があるため、家庭で作るのが非常に簡単なこの小麦粉は、食事をしている人、または単に外観と健康に関心がある人にとっては良い食品サプリメントです。
緑のバナナ粉の主な利点は次のとおりです。
- 空腹感を和らげ、食べ物を胃の中に滞留させるので、減量に役立ちます。
- 血糖値が低く、血糖値の上昇を防ぐため、糖尿病の制御に役立ちます。
- 不溶性の繊維が含まれているため、腸の通過が改善され、糞便のケーキが増加し、排便が容易になります。
- コレステロールとトリグリセリドを減少させます。これは、これらの分子が糞便に加わることを促進し、体から排除されるためです。
- 腸がうまく機能することで、より多くの防御細胞を生成できるため、体の自然な防御を支持します。
- カリウム、繊維、ミネラル、ビタミンB1、B6、ベータカロチンの存在による悲しみやうつ病と闘い ます。
これらすべての利点を達成するために、緑のバナナ粉を定期的に消費し、脂肪と砂糖をほとんど含まない健康的な食生活を続け、それでも何らかのタイプの身体活動を行うことをお勧めします。
緑のバナナ粉を作る方法
家庭で緑のバナナ粉を作るには、レシピに従ってください:
材料
- 6つの緑のバナナ
準備モード
バナナを中くらいの大きさに切り、フライパンに並べて、焦げないように低温で焼きます。それらが非常に乾燥し、実質的に手に崩れるまでそのままにしておきます。オーブンから取り出し、室温まで冷ます。完全に冷めたら、スライスをブレンダーに入れ、小麦粉になるまでよく混ぜます。小麦粉が望ましい厚さになるまでふるいにかけ、非常に乾燥した容器とカバーに保管してください。
この自家製のグリーンバナナ粉は最長20日間持続し、グルテンは含まれていません。
使い方
1日あたりに消費される緑色のバナナ粉の量は最大30グラムです。コップ一杯の水に最大2杯(スープ= 20g)を追加し、空腹時に摂取するか、またはヨーグルト、フルーツ、フルーツスムージー、豆などに追加できます。
それは強い風味がなく、ケーキ、マフィン、クッキー、パンケーキの準備で小麦粉の代わりに使用することもできます。
しかし、糞便のケーキが十分に水和され、出口を容易にするためには、通常よりも多くの水を消費することが重要です。そうでなければ、便は非常に乾燥します。
緑のバナナ粉を使ったレシピ
1.レーズン入りバナナケーキ
このケーキは健康的で砂糖は含まれていませんが、熟したバナナとレーズンが含まれているため、適度に甘くなっています。
材料:
- 卵2個
- ココナッツオイル大さじ3
- 1 1/2カップのグリーンバナナ粉
- オートブラン1/2カップ
- 4熟したバナナ
- 1/2カップのレーズン
- シナモン1つまみ
- 小さじ1ベーキングスープ
準備モード:
すべてが均一になるまで、酵母を最後に入れて、すべての材料を混ぜます。20分またはつまようじテストに合格するまで焼く。
ケーキは小さい型に入れるか、トレイに乗せてマフィンを作るのが理想的です。生地があまり成長せず、生地が通常より少し厚いためです。これにより、見栄えが良くなり、調理が速くなります。
2.緑色のバナナ粉を使ったパンケーキ
材料:
- 卵1個
- ココナッツオイル大さじ3
- 緑色のバナナ粉1カップ
- 牛乳またはアーモンドミルク1カップ
- イーストスプーン1杯
- 塩と砂糖またはステビア1つまみ
準備モード:
ミキサーですべての材料を打ってから、ココナッツオイルで油を塗った小さなフライパンに生地を少し入れて、各パンケーキを準備します。パンケーキの両面を加熱し、フルーツ、ヨーグルト、チーズなどを詰め物として使用します。
栄養成分表示
次の表は、緑のバナナ粉に含まれる栄養価を示しています。
栄養素 | 大さじ2(20g)の量 |
エネルギー | 79カロリー |
炭水化物 | 19グラム |
繊維 | 2グラム |
タンパク質 | 1グラム |
ビタミン | 2mg |
マグネシウム | 21 mg |
太い | 0 mg |
鉄 | 0.7 mg |
価格と購入場所
工業化された緑色のバナナ粉は、いくつかのスーパーマーケットや健康食品店で見つけることができます。価格は5から15まで変動します。
消費できない人
緑のバナナ粉は禁忌がなく、すべての年齢層のすべての人々が摂取できます。ただし、工業製品を選択する場合は、そのラベルを参照して、染料やその他の食品添加物が含まれていないことを確認してください。これらは子供が控えめに使用する必要があるためです。
緑色のバナナ粉の製造に使用されていないバナナの皮は、果物自体の2倍のカリウムを持っています。また、ケーキやブリガデイロなどのレシピでも使用できます。その利点と使用方法については、こちらをご覧ください。