アーティチョークは、アーティチョークまたは一般的なアーティチョークとしても知られている薬用植物で、コレステロールの低下、貧血との戦い、血糖値の調整とガスとの戦いができるため、減量や治療の補完に広く使用されています、 例えば。
その学名はCynara scolymusであり、健康食品店、ドラッグストア、公開市場、および一部の市場で購入できます。
アーティチョークとは
アーティチョークは、抗硬化作用、血液浄化作用、消化作用、利尿作用、下剤作用、抗リウマチ作用、抗毒性、降圧作用、および抗熱作用を備えています。したがって、この薬用植物は、貧血、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、心臓病、発熱、肝臓、脱力感、痛風、痔、血友病、肺炎、リウマチ、梅毒、咳、尿素、じんましん、および尿の問題の治療に役立ちます。 。
アーティチョークの栄養情報
部品 | 100 gあたりの数量 |
エネルギー | 35カロリー |
水 | 81グラム |
タンパク質 | 3グラム |
太い | 0.2グラム |
炭水化物 | 5.3グラム |
繊維 | 5.6グラム |
ビタミンC | 6mg |
葉酸 | 42 mcg |
マグネシウム | 33mg |
カリウム | 197 mcg |
アーティチョークの使い方
アーティチョークは、生または調理済みのサラダ、お茶、または工業用カプセルの形で、新鮮に消費できます。アーティチョークのカプセルは、少量の水とともに、その日の主な食事の前または後に消費する必要があります。
アーティチョークティー
アーティチョークティーは利尿作用と解毒作用があり、体を浄化して余分な脂肪、毒素、液体を取り除くことができるため、素早く体重を減らしたい人にとって素晴らしいオプションです。
お茶を作るには、アーティチョークの葉2〜4 gを沸騰したお湯のカップに入れ、5分間放置します。その後、緊張して飲む。
アーティチョークを使って体重を減らす方法は次のとおりです。
アーティチョークオグラタン
この薬用植物を消費してその利点を享受する別の方法は、グラタンアーティチョークです。
材料
- 2アーティチョークの花;
- サワークリーム1パッケージ;
- すりおろしたチーズ大さじ2。
準備モード
アーティチョークオーグラタンを準備するには、スライスした材料をすべて天板に置き、塩とコショウで味付けします。最後にクリームを加え、すりおろしたチーズで覆い、220℃のオーブンで焼きます。ゴールデンブラウンの時に出す。
アーティチョークの禁忌
アーティチョークは、妊娠中および授乳中に胆管閉塞のある人が摂取するべきではありません。