尿酸ダイエットは、パン、ケーキ、砂糖、お菓子、スナック、デザート、ソフトドリンク、工業用ジュースなどの食品に存在する単純な炭水化物が少ない必要があります。さらに、赤身の肉、肝臓、腎臓、砂肝などの内臓、およびエビやカニなどの魚介類の過剰な摂取は避けてください。
この食事療法では、腎臓による尿酸の除去を助け、腎臓の尿酸の形成を防ぐため、1日あたり2〜3リットルの水を消費し、ビタミンCが豊富なオレンジ、パイナップル、キウイ、アセロラなどの食品の消費を増やすことも重要です。腎臓結石。ここに尿酸を下げるためのいくつかの家庭薬があります。
許可および禁止されている食品
避けるべき食品は、主にパン、砂糖、小麦粉などの血糖値が高い食品で、血中のグルコースとインスリンの放出、体内の尿酸の蓄積を高めるホルモンが増加するためです。
一方、果物、野菜、オリーブオイルやナッツなどの良質の脂肪、全粒穀物の消費量は、次の表に示すように増やす必要があります。
許可される | 適度な消費 | 禁止 |
フルーツ | エンドウ、豆、大豆、トウモロコシ、レンズ豆、ひよこ豆 | ソース、ブロス、肉エキス |
野菜と豆類 | アスパラガス、カリフラワー、ほうれん草 | ソーセージ、ソーセージ、ハム、ボローニャなどの加工肉 |
牛乳、ヨーグルト、バター、チーズ | きのこ。 | 肝臓、腎臓、砂嚢などの内臓 |
卵 | 全粒粉:全粒粉、全粒粉パン、小麦ふすま、オート麦 | 白パン、米、パスタ、小麦粉 |
チョコレートとココア | 白身の肉と魚 | 砂糖、お菓子、清涼飲料、工業用ジュース |
コーヒーと紅茶 | --- | アルコール飲料、特にビール |
オリーブオイル、栗、クルミ、ピーナッツ、アーモンド | --- | 貝類:カニ、エビ、ムール貝、卵、キャビア |
トマトは尿酸の禁止食品であると広く言われていますが、この関係を証明する研究はありません。さらに、トマトは水と抗酸化物質が豊富な健康食品であるため、その消費には健康上の利点があります。
別の神話は、酸性の果物が血液を酸性化し、尿酸を悪化させると考えることです。果物の酸性度は、胃の中ですぐに中和され、胃酸は食品中の酸よりも強いです。吸収されると、食品は中性的に血液に入り、pHの非常によく調整された制御を維持します。
尿酸を減らすためのヒント
尿酸を減らすのを助けるために、毎日続くことができるいくつかのヒントがあります:
- 1日あたり少なくとも1.5〜2リットルの水を消費します。
- 果物や野菜の消費を増やします。
- 適度な肉と魚の摂取。
- スイカ、キュウリ、セロリ、ニンニクなどの利尿食品を優先します。利尿食品のリストを参照してください。
- 肝臓、腎臓、砂嚢などのプリンが豊富な食品の摂取を避けます。
- ソフトドリンク、クッキー、調理済み食品などの工業化された高糖製品の消費を減らします。
- オレンジ、パイナップル、アセロラなどのビタミンCを含む食品の消費を増やします。ビタミンCが豊富な他の食品を見てください。
常に栄養士に相談し、個人のニーズに応じた食事計画を立てることが最善です。さらに、栄養士は、尿中の過剰な尿酸を排除するのに役立つため、500〜1500 mg /日の用量でビタミンCの補給を推奨する場合もあります。
また、痛風を増やす7つの食品をチェックしてください。
toc.Uricoをダウンロードするためのメニュー
次の表は、血中尿酸値の制御に役立つ3日間メニューの例を示しています。
食事 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | 無糖コーヒー1カップ+オリーブオイル入り野菜オムレツ | 全粒粉プレーンヨーグルトとプレーンヨーグルト1つ+全粒粉パン1スライスとチーズ | ミルク入りコーヒー1カップ+スクランブルエッグ2個、リコッタクリームと刻んだトマト |
朝のおやつ | バナナ1本+カシューナッツ5本 | パパイヤ1スライス+ピーナッツバタースープ1コル | 青汁1杯 |
ランチディナー | ブロッコリーと玄米+オリーブオイルとローストチキンドラムスティック | サツマイモのピューレ+ 1ポークチョップ+オリーブオイルをまぶした生サラダ | 全粒粉パスタ+マグロ+ペストソース+コールスローとニンジンをバターでソテーしたもの |
午後のおやつ | プレーンヨーグルト1つ+フルーツ1つ+チーズ1スライス | ミルク入りコーヒー1カップ+全粒粉パン1スライス+スクランブルエッグ1個 | プレーンヨーグルト1個+カシューナッツ10個 |
さらに、尿酸を制御するために適切な体重を維持し、血液中の尿酸の増加に有利な糖尿病などの他の疾患の存在を評価することも重要です。
以下のビデオを見て、尿酸を制御するためのその他のヒントをご覧ください。