生の食事は、植物性食品と生で食べる必要があるいくつかの魚のみを消費することに基づいています。繊維に富んでいるため、満腹感を高め、空腹感を簡単に防ぐことができます。また、単純な炭水化物、カロリー、脂肪が少ないため、体重を減らしたい人に最適です。
ただし、専門家はその人のニーズと目標を評価して、減量であろうとより健康的な習慣であろうと、最良の食品モデルを示すため、新しい食事または新しい食事パターンを始める前に栄養士を探すことを常にお勧めします。 。
生食の作り方
生の食事は果物、野菜、塊茎、種子、野菜、キノコ、レンズ豆、豆、オート麦、亜麻仁、小麦、魚などの穀物などの自然食品および生食品のみを使用して作られます。この実践では、食品の加熱のみが許可されます最高40ºCまで。
生の食事は、体脂肪指数の低下、消化の改善、人のエネルギー感の増加に加えて、ストレスや不安のレベルを低下させるため、健康上の利点があります。ただし、長期間の食事療法は、月経周期の不規則を引き起こすことに加えて、歯の侵食、B12欠乏症、鉄、カルシウム、タンパク質を引き起こす可能性があり、月経が止まるときである無月経を引き起こす可能性があります。
生の食事は減量しますか?
ローフードダイエットは、単純な炭水化物が少ないことに加えて、繊維が豊富で満腹感を引き起こす食品の消化を促進するため、減量を助け、血中コレステロール値を改善することさえできます。と脂肪。
ただし、アコーディオン効果に注意を払うことは重要です。体重がすぐに減少すると、体は注意を怠らず、正常なホルモン産生を確実にするための代謝を減らすことに加えて、より多くの利用可能な脂肪を蓄えることができるからです。
したがって、食事は体重を減らすために使用できますが、主にこの食事はかなり制限され、食事後の食事のバランスを保つことができるため、完全な評価が行われ、適切な栄養計画が作成されるように栄養士の指導を受けることが重要です食事療法は達成された目的を維持するために不可欠です。素早く健康的な減量のためにメニューをチェックしてください。
3日間の生食メニュー
週を通して、より多くの食品がリストに含まれ、他の人が去ることが重要であり、その結果、メニューの栄養の多様性が増します。
以下はローフードのメニューの例です。
食事 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | 1杯のマンゴージュース+½アボカド2杯のオーツ麦。 | ケールの葉とパイナップルジュースを1杯。 | 洋ナシ1枚+メロン2枚+ライスミルク1杯。 |
朝のおやつ | チアとバナナのスムージー1杯+ブラジルナッツ30グラム。 | 豆乳1杯+パパイヤ2スライス、亜麻仁大さじ1杯。 | リンゴリンゴシナモンとチア+ 3日付。 |
ランチ | カリフラワーライス大さじ4 +発芽豆大さじ3 +オリーブオイル小さじ1杯とトマト、キュウリ、オニオンサラダ1カップ+亜麻仁粉大さじ1 +オレンジジュース1杯。 | キノコ+ 2オオバコ+ 4レタスの葉+キュウリ+ニンジン+すりおろした生のジャガイモ+ 2スプーンの発芽レンズ豆。 | もやしのキャベツロール4個、ブロッコリーのホウレンソウサラダ+ごまの大さじ1杯+マッシュルーム2枚+サーモンの小シート+オリーブオイル小さじ1杯。 |
午後のおやつ | バナナフルーツサラダ、リンゴ、みかん、スイカ+チア大さじ1。 | アボカド+オート麦大さじ3。 | ココナッツウォーター250mlとリンゴ1個でホイップしたレモン2個。 |
晩ごはん | フダンソウ、キャベツ、ほうれん草のサラダ+マッシュアボカド1つ、玉ねぎ、コショウ、トマト1つ、オリーブオイル小さじ1とマグロの小皿2つ。 | にんじんスープ+ルッコラとチェリートマトの角切り大根1つ+大さじ1杯のナッツとオリーブオイル | カボチャのスープ+オリーブオイルのキャベツストリップ+キャベツとニンジン。 |
晩餐 | レモン汁1杯、オレンジとローズマリー。 | 蜂蜜入りバナナスムージー1杯+アーモンド30グラム。 | 緑のキャベツとネギのスープ200 ml。 |
上記のメニューの量は、目的、身体活動のルーチン、年齢、性別、さらには栄養ニーズによって異なる場合があります。このため、その人のニーズに合わせて食事を調整できるように、栄養士に相談することをお勧めします。
生の食事の5つのレシピオプション
ダイエットに含めることができるいくつかのレシピは次のとおりです。
1.ねぎと玉ねぎのかぼちゃスープ
材料
- カボチャ300グラム;
- ½玉ねぎ;
- ½ネギ;
- 1リットルの水。
やり方
水を弱火で2分間加熱します。この時点で水は約70℃になります。食品を皮をむき、洗浄し、立方体に切った後、ブレンダーで半分の量の水でカボチャを5分間泡立て、残りの水を使用して、必要に応じてスープを液体にし、塩で味付けし、残りの材料を上に置きます。
2.クリーミーなバナナビタミン
材料
- 2冷凍バナナ;
- ハチミツ大さじ1。
- 50mlの水。
やり方
バナナをよく洗って、皮を剥がさずにブレンダーですべてを泡立てないで、まだ冷やしてください。
3.ホワイトソースのズッキーニ麺
材料
- 1ズッキーニ;
- ニンニク2片;
- ココナッツミルク240 ml;
- 4バジルの葉。
やり方
ズッキーニをすりおろし、にんにくの皮をむき、こね、ココナッツミルクと混ぜ、塩で味を調え、バジルを最後にプレートに加えます。
4.マンゴームース
材料
- 2つの大きくて非常に熟したマンゴー。
- 冷凍ココナッツミルク;
- ハチミツ大さじ2。
- チアスプーン1杯;
- ミントの葉2枚。
やり方
マンゴーシードを洗い、皮をむき、取り除き、ブレンダー内のすべての材料を打ち、まだ冷やしてお召し上がりください。
禁忌
豆、エンドウ豆、小麦、レンズ豆、その他の生の穀物などの生の果物や野菜を頻繁に摂取すると状況が悪化する可能性があるため、憩室炎、胃炎、潰瘍のある人、または最近腸の手術を受けた人には、この食事は適していません。繊維が豊富で体内に長く留まり、消化しにくいためです。
生の食事も制限され、成長と発達を妨げる可能性があるため、子供には禁忌です。子供の食糧再教育を行う方法を理解します。