ビタミンB12はコバラミンとも呼ばれ、DNA、RNA、ミエリンの合成や赤血球の形成に不可欠なビタミンです。このビタミンは通常、他のビタミンBよりも多く体内に蓄積されますが、状況によっては欠乏を引き起こし、動悸、疲労、手足のうずきなどの症状を引き起こすことがあります。
このビタミン欠乏症の主な原因は、クローン病、適切な指導なしの菜食、またはこのビタミンの吸収を可能にする物質の欠如です。
主な症状
ビタミンB12欠乏症は、心臓および神経系で認められ、以下の症状が認められます。
- 頻繁な疲労と衰弱;
- 悪性貧血
- 息切れ;
- 動悸;
- 視覚障害;
- 手足の感覚とうずきの喪失;
- バランスの欠如;
- 記憶喪失と精神的混乱;
- 不可逆的な可能性がある認知症の可能性;
- 明らかな理由もなく食欲不振と体重減少;
- 口や舌の痛みがよくあります。
- 過敏性;
- 悲しみの繰り返しの感情。
子供の場合、このビタミンの欠乏は、成長の困難、一般的な発達の遅延、巨赤芽球性貧血なども引き起こします。ビタミンB12が体内で果たすすべての機能を確認してください。
ビタミンB12の不足を引き起こす可能性があるもの
ビタミンB12にはいくつかの原因があり、主な原因は次のとおりです。
- 胃のレベルで:悪性貧血は、胃のレベルでのビタミンの吸収に必要な物質である内因性因子の減少を引き起こす可能性があります。さらに、胃酸はビタミンB12を含む食品からのビタミンB12の分離を促進するため、萎縮性胃炎と、胃酸を遮断または中和し、このビタミンの濃度を妨げる可能性があるいくつかの薬物の使用;
- 腸レベル:回腸が冒されている、または回腸が除去されているクローン病の人々は、ビタミンB12を効率的に吸収しません。B12欠乏症の他の腸の原因は、細菌や寄生虫の異常増殖です。
- 食品に関連する:動物性食品は、ビタミンB12の唯一の天然源であり、ビタミン欠乏症は、肉、魚、卵、チーズ、牛乳などの食品に乏しい食事に起因します。最も危険にさらされているのは、適切に食事をせず、厳格な菜食主義者である高齢者のアルコール依存症です。
さらに、抗生物質、メトホルミンなどの薬、および胃炎や胃潰瘍のためのオメプラゾールなどの薬を使用すると、腸内のB12の吸収が低下する可能性があるため、医師に相談してビタミン剤の使用の必要性を評価することをお勧めします。
治療の仕方
ビタミンB12欠乏症の治療はその原因によって異なります。たとえば、悪性貧血の場合、このビタミンとB複合体のその他のビタミンを定期的に筋肉内注射して治療を行います。
原因が食物で吸収が正常な場合、医師または栄養士は、ビタミンB12の経口補給または注射、ならびにこのビタミンが豊富な食品の摂取量の増加を勧めます。
菜食主義者の場合、例えば、豆乳、豆腐、シリアルなど、このビタミンが豊富な食品の摂取を食事に含めることが重要です。
ビタミンB12は尿から簡単に排出されるため、このビタミンの過剰はまれです。ただし、赤血球増加症、コバルトまたはコバラミンに対するアレルギーがある人、または術後期間中の人は、医学的アドバイスなしにビタミンB12サプリメントを使用しないでください。