サフランやつぶしたニンニクなどの抗炎症食品は、体内の炎症を刺激する物質の生成を減らすことによって機能します。さらに、これらの食品は免疫システムを強化するのに役立ち、体が風邪、インフルエンザおよび他の病気に対してより耐性になります。
これらの食品は、関節リウマチなどの炎症性疾患の治療にも重要です。これらの食品は、関節リウマチで発生する関節痛の軽減と予防に役立つためです。
炎症を抑える食品のリスト
炎症を抑制する食品には、アリシン、オメガ3脂肪酸、ビタミンCなどの物質が豊富に含まれています。
- マッシュガーリック、サフラン、カレー、タマネギなどの芳香性ハーブ。
- マグロ、イワシ、サーモンなどのオメガ3が豊富な魚。
- 亜麻仁、チア、ゴマなどのオメガ3種子。
- オレンジ、アセロラ、グアバ、パイナップルなどの柑橘類。
- ザクロ、スイカ、チェリー、イチゴ、ブドウなどの赤い果実。
- 栗やナッツなどのオイルフルーツ ;
- ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、生姜などの野菜。
- ココナッツオイルとオリーブオイル。
免疫システムを強化して炎症性疾患と戦うには、これらの食品を毎日食べ、週に3〜5回魚を食べ、サラダやヨーグルトに種を加え、食事やスナックの後に果物を食べます。
炎症を抑えるダイエットメニュー
次の表は、3日間の抗炎症食メニューの例を示しています。
| 食事 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
| 朝ごはん | イチゴ4個とミナスチーズの全粒粉パン1切れのナチュラルヨーグルトスムージー | 無糖コーヒー+オムレツ、卵2個、トマト、オレガノ | 無糖コーヒー+ 100 ml牛乳+ 1チーズクレープ |
| 朝のおやつ | バナナ1つ+ピーナッツバタースープ1つ | リンゴ1個+栗10個 | 青汁1杯 |
| ランチディナー | サーモンステーキ1/2グリル+トマト、玉ねぎ、ピーマンのローストポテト、上質なハーブとニンニクで味付け | 玄米4 col +豆のスープ2 col +チキンのトマトソースとバジルのグリル | マグロのパスタとペストソース+グリーンサラダにオリーブオイルをまぶしたもの |
| 午後のおやつ | 1杯のオレンジジュース+ 2スライスのフライドチーズとオリーブオイル、オレガノ、刻んだトマト | 蜂蜜入りナチュラルヨーグルト+オート麦スープ1カラム | 無糖コーヒー+卵入り小タピオカ1個 |
抗炎症性食品の消費量の増加に加えて、主にソーセージ、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉、ラザニア、ピザなどの冷凍脂肪の多い既製食品など、体内の炎症を増加させる食品の消費量を減らすことも重要です。ハンバーガーとファーストフード。抗炎症食の作り方を学びましょう。
