フラボノイドは、バイオフラボノイドとも呼ばれ、紅茶、オレンジジュース、赤ワイン、イチゴ、ダークチョコレートなどの一部の食品に大量に見られる抗酸化特性と抗炎症特性を備えた生理活性化合物です。
フラボノイドは体内で合成されないため、健康的でバランスの取れた食事を通じて摂取することが重要であり、コレステロール値の調整、閉経期の症状の軽減、感染症との闘いなどの利点が得られます。
フラボノイドの利点
フラボノイドはいくつかの食品に含まれており、抗酸化作用、抗炎症作用、ホルモン作用、抗菌作用、抗炎症作用があり、いくつかの健康上の利点があります。主なものは次のとおりです。
- 抗菌作用があるため、感染症と闘います。
- それらは抗酸化物質であるため、老化を遅らせ、皮膚を健康に保ちます。
- コレステロール値を調節し、心血管疾患を予防します。
- 骨密度を上げ、骨粗しょう症のリスクを減らします。
- 更年期障害の症状を緩和します。
- ビタミンCの吸収を助けます。
- それは、炎症プロセスと空腹ホルモンと考えられている食欲を制御するレプチンの量を減らすので、体重管理に役立ちます。
さらに、フラボノイドが豊富な食品を定期的に摂取すると、抗酸化作用により神経細胞への損傷を防ぐため、神経変性疾患の予防に役立ちます。
フラボノイドが豊富な食品
食品に含まれるフラボノイドの量は、果物、野菜、コーヒー、紅茶など、さまざまなフラボノイドが含まれている主な食品によって異なります。
- ドライフルーツ;
- 緑茶;
- 紅茶;
- 赤ワイン;
- 葡萄;
- アサイ;
- オレンジジュース;
- 玉ねぎ;
- トマト;
- イチゴ;
- 林檎;
- キャベツ;
- ブロッコリ;
- ラズベリー;
- コーヒー;
- ビターチョコレート。
すべての利点を得るために推奨されるべきフラボノイドの理想的な量に関するコンセンサスはありませんが、通常、1日あたり少なくとも31 gを摂取することが推奨されています。さらに、定期的に身体活動を行い、健康的な食事をとることが重要です。これにより、フラボノイドによって促進される利点が長期的に効果を発揮します。