この茶色のパンのレシピは、砂糖が含まれておらず、全粒粉を使用してグリセミックインデックスを制御しているため、糖尿病に適しています。
パンは、糖尿病で摂取できる食品ですが、少量で、1日を通してよく摂取されます。糖尿病患者に同行する医師は、行われた食事の変更について常に知らされていなければなりません。
材料:
- 小麦粉2カップ、
- 全粒小麦粉1カップ、
- 卵1個、
- 野菜ライスドリンク1カップ、
- canカップのキャノーラオイル、
- オーブンとコンロ用の食用甘味料¼カップ、
- 乾燥生物酵母のエンベロープ1つ、
- 塩小さじ1。
準備モード:
小麦粉以外の材料をブレンダーに入れます。大きなボウルに混合物を入れ、生地が手から落ちるまで小麦粉を徐々に加えます。生地を清潔な布で覆い、30分間休ませます。生地を使って小さなボールを作り、油を塗ってふりかけたベーキングシートに広げて、それらの間にスペースを残します。それをさらに20分間置き、180℃で予熱したオーブンに約40分間または黄金色になるまで入れます。
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