オメガ6はすべての体細胞に存在する物質であるため、オメガ6が豊富な食品は、適切な脳機能を維持し、身体の正常な成長と発達を調節するために重要です。
ただし、オメガ6は人体では生産できないため、ナッツ、大豆油、キャノーラ油などのオメガ6を含む食品を毎日食べることが重要です。
オメガ6の推奨される毎日の量は、オメガ3の吸収を妨げるので、オメガ3の量より少なくする必要があります。食品中のオメガ3の量を参照してください:オメガ3が豊富な食品。
さらに、オメガ6は体の炎症を増加させ、呼吸機能を阻害するため、過剰なオメガ6は喘息、自己免疫疾患、リウマチの問題、にきびなどの一部の疾患の症状を悪化させる可能性があります。
オメガ6が豊富な食品のリスト
オメガ6が豊富な主な食品は次のとおりです。
食品/部分 | 量オメガ6 | 食品/部分 | 量オメガ6 |
ナッツ28 g | 10.8 g | キャノーラ油15 mL | 2.8グラム |
ヒマワリの種 | 9.3 g | 28 gヘーゼルナッツ | 2.4グラム |
ひまわり油15mL | 8.9 g | 28 gカシュー | 2.2グラム |
大豆油15mL | 6.9 g | 亜麻仁油15 mL | 2グラム |
ピーナッツ28 g | 4.4グラム | チアシード28g | 1.6グラム |
過剰なオメガ6は体液貯留、高血圧またはアルツハイマー病を発症するリスクを高める可能性があるため、これらの食品を過剰に摂取しないでください。
したがって、特に炎症性疾患に罹患している場合は、栄養士に相談して食事を調整し、オメガ3に比べてオメガ6の過剰摂取を避けることをお勧めします。