不溶性繊維は、糞便の量を増やし、蠕動運動を刺激し、食物が腸をより迅速かつ容易に通過できるようにするため、腸通過を改善し、便秘と戦うという主な利点があります。
不溶性繊維とは異なり、不溶性繊維は水を吸収せず、変化することなく胃を通過します。彼らは主に小麦ふすま、玄米、豆、全粒穀物などの食品に含まれています。
したがって、不溶性繊維の主な利点は次のとおりです。
- 定期的な腸通過と戦闘便秘を維持します。
- 糞便の除去を促進することにより、痔核を予防します。
- 摂取された有毒物質を保持することにより、結腸癌を予防します。
- 腸をより迅速に通過させることにより、腸と有毒物質との接触を減らします。
- 満腹感を高め、空腹感を遅らせることにより、体重を減らすのに役立ちます。
水溶性繊維と不溶性繊維の両方を含む1日の推奨繊維の合計は、成人女性では25g、成人男性では38gです。
不溶性繊維が豊富な食品
次の表は、不溶性繊維が豊富な主な食品と、食品100 gあたりの繊維量を示しています。
食物 | 不溶性繊維 | 可溶性繊維 |
シェルのアーモンド | 8.6グラム | 0.2グラム |
落花生 | 6.6 g | 0.2グラム |
グリーンオリーブ | 6.2 g | 0.2グラム |
すりおろしたココナッツ | 6.2 g | 0.4グラム |
ナッツ | 3.7 g | 0.1グラム |
レーズン | 3.6グラム | 0.6グラム |
アボカド | 2.6グラム | 1.3グラム |
黒ブドウ | 2.4グラム | 0.3グラム |
ナシの殻 | 2.4グラム | 0.4グラム |
皮付きリンゴ | 1.8グラム | 0.2グラム |
イチゴ | 1.4グラム | 0.4グラム |
タンジェリン | 1.4グラム | 0.4グラム |
オレンジ | 1.4グラム | 0.3グラム |
桃 | 1.3グラム | 0.5グラム |
バナナ | 1.2グラム | 0.5グラム |
緑のブドウ | 0.9グラム | 0.1グラム |
シェルの梅 | 0.8グラム | 0.4グラム |
これらの食品に加えて、定期的に皮とバガスを含む果物、および野菜を一般的に摂取することは、食事に十分な量の繊維を提供し、この栄養素の利点を得るために重要です。他の食品に含まれる繊維の量については、「可溶性繊維の利点」を参照してください。
繊維サプリメント
慢性便秘または下痢の一部のケースでは、腸通過の調節に役立つ繊維ベースのサプリメントを使用する必要がある場合があります。これらのサプリメントはスーパーマーケット、薬局、栄養店で見つけることができ、通常は水、お茶、ジュースで希釈するカプセルや粉末の形で提供されます。
繊維サプリメントの例としては、FiberMais、Glicofiber、Fibermais Flora、Fiberliftがあります。これらは、栄養士または医師の指示があった場合にのみ使用してください。
腸機能の改善に役立つように、便秘を治す方法も参照してください。