ワインの7つの健康上の利点

ワインには多くの健康上の利点があります。これは主に、組成にレスベラトロールが含まれているためです。これは、ワインを生産するブドウの皮や種子に存在する強力な抗酸化物質です。さらに、タンニン、クマリン、フラボノイド、フェノール酸など、ブドウに含まれる他のポリフェノールにも健康上の利点があります。

ワインが濃いほど、ポリフェノールの量が多くなるため、赤ワインは最高の特性を持つワインです。この飲み物の主な健康上の利点は次のとおりです。

1. 動脈のHDL（悪玉コレステロール）レベルの上昇に寄与し、LDL（悪玉コレステロール）の酸化を阻害するため、アテローム性動脈硬化症のリスクを軽減します。
2. 血管を弛緩させることにより血圧を下げます。
3. フリーラジカルと戦う抗酸化作用により、癌の出現を防ぎます。
4. 抗炎症作用により、関節炎や皮膚の問題などの慢性疾患の炎症を軽減します。
5. 抗血栓性、抗酸化性、血小板凝集抑制作用があるため、血栓症、脳卒中、脳卒中の発症を防ぎます。
6. コレステロールと戦い、血圧を下げ、血液を流動化させることにより、心臓発作などの心臓の問題のリスクを軽減します。
7. これは、消化を改善し、それは胃液の生産を増加させて、胆嚢を刺激し、炭水化物の消化を改善します。 

これらの利点は、赤ワインを定期的に摂取することで得られ、1日あたり125 mLのグラスを1〜2杯飲むことをお勧めします。ブドウジュースも健康上の利点をもたらしますが、ワインに含まれるアルコールは、これらの果物に含まれる有益な化合物の吸収を増加させるだけでなく、ポリフェノールの濃度を高め、種子の特性をも高めます。

栄養成分表示

次の表は、赤ワイン、白ワイン、ブドウジュース100 gに相当する栄養情報を示しています。

アルコールを飲むことができず、ブドウの効能を得たい人は、赤ブドウを毎日飲むか、1日あたり200〜400 mLのブドウジュースを飲む必要があります。

赤ワインサングリアレシピ

材料

• さいの目に切ったフルーツ（オレンジ、ナシ、リンゴ、イチゴ、レモン）2杯。
• 黒砂糖大さじ3;
• 古いブランデーまたはオレンジ色のリキュール¼カップ。
• シナモンスティック1本;
• 1ミントの茎;
• 赤ワイン1本。

準備モード

果物を砂糖、ブランデー、酒、ミントと混ぜます。果物を軽く浸軟させ、混合物を2時間放置します。瓶に混合物を入れ、ワインボトルとシナモンを追加します。冷やすか、砕いた氷を加えて出す。ドリンクの味を軽くするには、レモンソーダを1缶追加します。ワインでサゴを準備する方法もご覧ください。

最高のワインを選び、それを食事と組み合わせる方法を知るには、次のビデオをご覧ください。

アルコールの過剰摂取は健康に害を及ぼすこと、そしてワインの利点は適度な摂取量、1日約1〜2杯のグラスでのみ達成されることに注意することが重要です。摂取量が多い場合、深刻な副作用が発生する可能性があります。