飽和脂肪の多い食品

飽和脂肪は、特に脂肪肉、バター、乳製品などの動物由来の食品に含まれていますが、油やココナッツとパーム油の誘導体、およびいくつかの工業製品にも含まれています。

一般的に、このタイプの脂肪は室温では固い。飽和脂肪の過剰摂取を避けることが重要です。コレステロールを増やし、体重増加を促進するためです。

飽和脂肪を多く含む動物性食品飽和脂肪を多く含む

工業用食品

飽和脂肪を多く含む食品のリスト

次の表は、食品のリストに100gの食品に含まれる飽和脂肪の量を示しています。

食品	食品100 gあたりの飽和脂肪	カロリー（kcal）
ラード	26.3 g	900
焼きベーコン	10.8 g	445
脂肪入り牛肉ステーキ	3.5グラム	312
無脂肪牛ステーキ	2.7グラム	239
皮付きローストチキン	1.3グラム	215
牛乳	0.9グラム	63
パケットスナック	12.4 g	512
ぬいぐるみクッキー	6グラム	480
冷凍ボロネーゼラザニア	3.38 g	140
ソーセージ	8.4グラム	192
バター	48グラム	770

飽和脂肪の摂取量は総カロリー値の10％を超えないようにすることをお勧めします。したがって、2,000カロリーの食事では、1日あたり22.2 gを超える飽和脂肪を食べることはできません。理想は、このタイプの脂肪をできるだけ少なく食べることです。そのため、飽和脂肪の量について食品ラベルを確認してください。

飽和脂肪が悪い理由を理解する

飽和脂肪は血管の内壁に蓄積しやすく、脂肪プラークの形成や静脈の詰まりを促進し、アテローム性動脈硬化症、コレステロールの増加、肥満、心臓の問題を引き起こす可能性があるため、不良です。さらに、飽和脂肪は通常、赤身の肉、ベーコン、ソーセージ、クラッカーの詰め物などのように、非常にカロリーの高い食品に存在します。これは、脂肪の増加とコレステロールの増加にも寄与します。