アトキンスダイエット-どのようにして許可された食品

アトキンスダイエットは、タンパク質ダイエットとも呼ばれ、アメリカの心臓専門医であるロバートアトキンス博士によって作成されました。 

医師によると、この戦略では、体は蓄積された脂肪を使用して細胞のエネルギーを生成し始めます。これにより、体重が減少し、血中のグルコースとコレステロールおよびトリグリセリドのレベルがよりよく制御されます。

許可された食品

アトキンスダイエットで許可されている食品は、炭水化物を含まない、または卵、肉、魚、鶏肉、チーズ、バター、オリーブオイル、ナッツ、種子など、この栄養素が非常に少ない食品です。

この食事療法では、炭水化物の1日の消費量は減量プロセスの段階によって異なり、1日あたりわずか20 gから始まります。炭水化物は、特にパン、パスタ、米、クラッカー、野菜、果物などの食品に存在します。炭水化物が豊富な食品の一覧をご覧ください。 

アトキンスダイエットの段階

アトキンスダイエットは、以下に示すように4つのフェーズで構成されています。

フェーズ1：誘導

このフェーズは2週間続き、1日あたりの炭水化物の最大消費量はわずか20グラムです。肉や卵などのタンパク質が豊富な食品、オリーブオイル、バター、チーズ、ココナッツミルクなどの高脂肪食品、レタス、ルッコラ、カブ、キュウリ、キャベツ、ショウガ、エンダイブ、大根、キノコなどの野菜がリリースされます。チャイブ、パセリ、セロリ、チコリ。

この段階では、初期の体重減少がさらに加速すると予想されます。

フェーズ2-継続的な減量

第2段階では、1日あたり40から60グラムの炭水化物を消費することが許可されており、この増加は1週間あたり5グラムにすぎません。目的の重量に達するまでフェーズ2を実行する必要があり、果物や野菜をメニューに追加できます。

したがって、肉と脂肪に加えて、次の食品も食事に含めることができます：モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、カード、ブルーベリー、ラズベリー、メロン、イチゴ、アーモンド、栗、種子、マカダミア、ピスタチオ、ナッツ。

フェーズ3-メンテナンス前

フェーズ3では、1日あたり最大70グラムの炭水化物を消費できます。この期間中に体重増加が発生するかどうかを観察することが重要です。1日に70 gの炭水化物を摂取したときに体重の増加に気付いた場合は、フェーズ4に進むことができるように、体のバランスポイントが見つかるまで、その量をたとえば65 gまたは60 gに減らす必要があります。

この段階で、カボチャ、ニンジン、ジャガイモ、サツマイモ、ヤムイモ、キャッサバ、豆、ひよこ豆、レンズ豆、オート麦、オート麦ふすま、米、リンゴ、バナナ、チェリー、ブドウなどの果物を導入できます。 、キウイ、グアバ、マンゴー、ピーチ、プラム、スイカ。

フェーズ4-メンテナンス

消費される炭水化物の量は、プロセスのフェーズ3で発見された、重量を安定に保つ量になります。この段階で、食事療法はすでにライフスタイルになり、良い体重と健康を維持するために常に従うべきです。

アトキンスダイエットメニュー

次の表は、食事療法の各段階のメニュー例を示しています。

健康に害を与えないように、すべての食事療法は栄養士などの医療専門家によって監視されなければならないことを覚えておくことは重要です。

次のビデオを見て、低炭水化物ダイエットをして体重を減らす方法も見てください。