過剰な肝臓の消費は、過剰なビタミンAによる妊娠中の胎児の発達を損なうことに加えて、その高コレステロール含有量のために痛風や高コレステロールなどの問題を悪化させる可能性があります。
さらに、肝臓は、医薬品からの毒素や食品中の重金属を処理する責任がある器官であり、肝臓を大量に消費する人は、これらの悪質な物質を体内に蓄積する可能性があります。
この肉の消費を減らす5つの理由をよく理解してください。
1.コレステロールが高い
肝臓は体内でのコレステロールの生成に関与しているため、たとえばグリルしたステーキの約6倍のコレステロールを持っています。したがって、その過剰摂取は、高コレステロール、心臓の問題、太りすぎなどの問題を引き起こす可能性があります。
したがって、理想はこれらの合併症を避けるために週に一度だけ肝臓を消費することです。
2.妊娠に悪影響を及ぼす可能性がある
肝臓には大量のビタミンAが含まれており、過剰に摂取すると、特に妊娠の最初の三半期に胎児の奇形を引き起こす可能性があります。したがって、妊娠中の女性は肝臓や他の動物の臓器の摂取を避け、欲望が生じた場合は少量しか食べないようにする必要があります。
3.痛風の悪化
体内には尿酸を増加させる物質であるプリンを含むタンパク質が豊富なので、肝臓は痛風の症状を悪化させるのに役立ちます。これらのケースでは、たとえ少量であっても、肝臓の消費を完全に避けることをお勧めします。尿酸値を下げることが許可されている食品と禁止されている食品を確認します。
4.毒素の過剰
肝臓は毒素がろ過されて体から取り除かれる場所なので、加工穀物、抗生物質、ワクチン、草のための農薬、汚染された水やホルモン。
この問題を回避するために、肝臓は週に最大1回、できれば抗生物質やホルモンで治療されていない動物から摂取する必要があります。
5.重金属
肝臓は毒素に加えて、水銀、鉛、ヒ素、カドミウムなど、身体を汚染して害を及ぼす可能性のある重金属も蓄積します。これらの金属は、肺や関節などの臓器の機能を損ない、主に金属工場や化学物質の近くで成長する動物に存在します。
この問題を回避するには、動物の創作の起源を知り、薬を使わずに手入れの行き届いた場所で動物を自由に飼育する有機肉を選ぶ必要があります。
何をすべきか？
要約すると、肝臓が好きな人は、オーガニック生産者からそれを購入し、週に1回、最大で摂取する必要があります。抗酸化物質を提供し、体の解毒を助ける果物と野菜が豊富なバランスの取れた食事を忘れないでください。 。
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