アルファルファは薬用植物で、ロイヤルアルファルファ、紫花のアルファルファ、メドウズハニーとも呼ばれ、非常に栄養価が高く、腸の機能を改善し、体液貯留を減らし、症状を緩和します。たとえば閉経。
アルファファの学名はMedicago sativaで、健康食品店、ドラッグストア、およびいくつかの公開市場で自然な形で、またはいくつかの市場やスーパーマーケットでサラダ用に準備された形で見つけることができます。
アルファルファとは
アルファルファは、利尿作用、消化作用、鎮静作用、浄化作用、抗貧血作用、抗酸化作用、脂質低下作用に加えて、タンパク質、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。したがって、アルファルファは次の目的で使用できます。
- 不安とストレスの治療を支援します。心を落ち着かせる作用もあります。
- 消化不良や便秘と闘う。
- 利尿作用により体液貯留を減らします。さらに、尿の量を増やすことにより、尿路に存在する可能性のある微生物の排除を促進し、尿路感染症の予防に効果的です。
- 貧血とは、体に非常によく吸収され、貧血を予防する鉄塩が含まれているためです。
- 総コレステロール値を下げることができる脂質低下剤があるため、血中コレステロール値の調節。
- 体のデトックスを促進し、体から毒素を排除します。
また、アルファルファはエストロゲンと同様の作用を持つ物質であるフィトエストロゲンを豊富に含んでいるため、例えば更年期障害の症状を緩和する効果があります。
アルファルファの使い方
アルファルファは非常に栄養価の高い新芽であり、カロリーが低く、繊細な風味があり、生で消費する必要があるため、そのすべての栄養素と利点を利用できます。したがって、アルファルファの葉と根は、サラダ、スープ、天然サンドイッチのフィリングとして、例えばジュースやお茶の形で摂取できます。
アルファルファティー
アルファルファを消費する1つの方法は、お茶を通して、約20 mgの乾燥葉と植物の根を500 mlの熱湯で使用することです。約5分置いてから、1日3回まで緊張して飲みます。
アルファルファの消費に対する禁忌
アルファルファの摂取は、全身性エリテマトーデスなどの自己免疫疾患のある人や、アスピリンやワルファリンなどの抗凝固剤で治療されている人にはお勧めできません。さらに、妊娠中または授乳中の女性も月経周期と乳生産を変える可能性があるため、アルファルファを摂取しないでください。
アルファルファに関連する副作用は記載されていませんが、この薬用植物が提供できる最大の利益を得ることが可能であるため、栄養士の指導に従って摂取することが重要です。
