ビタミンが豊富な食品

ビタミンが豊富な食品は、健康な皮膚、美しい髪、バランスの取れた体を維持するために使用され、貧血、壊血病、ペラグラ、さらにはホルモンや発達の問題さえも防ぎます。

ビタミンを摂取する最良の方法は、カラフルな食事をすることです。これは、食品にビタミンが1つだけ含まれておらず、このさまざまな栄養素により、食事のバランスがとれ、健康になるためです。そのため、ビタミンCが豊富なオレンジを食べても、食物繊維や他のビタミンやミネラルが摂取されます。

ビタミンの種類

ビタミンには2つのタイプがあります。ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性。これは主に、牛乳、魚油、種子、野菜などの食品、たとえばブロッコリーに含まれています。

その他のビタミンは、BビタミンやビタミンCなどの水溶性ビタミンで、肝臓、ビール酵母、柑橘類などの食品に含まれています。

ビタミンが豊富な食品の表

ビタミン	トップソース	にとって重要
ビタミンA	肝臓、牛乳、卵。	皮膚の完全性と目の健康。
ビタミンB1（チアミン）	豚肉、ブラジルナッツ、オート麦。	消化を良くし、天然の蚊よけです。
ビタミンB2（リボフラビン）	肝臓、ビール酵母、オート麦ふすま。	ネイル、髪、肌の健康
ビタミンB3（ナイアシン）	ビール酵母、肝臓、ピーナッツ。	神経系の健康
ビタミンB5（パントテン酸）	新鮮なパスタ、レバー、ヒマワリの種。	ストレスと戦い、胃腸管の正常な機能を維持する
ビタミンB6（ピリドキシン）	肝臓、バナナ、サーモン。	動脈硬化を予防する
ビオチン	ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、小麦ふすま。	炭水化物とタンパク質の代謝。
葉酸	肝臓、ビール酵母、レンズ豆。	血球の形成に関与し、貧血を予防し、免疫システムを強化します。
ビタミンB12（コバラミン）	肝臓、シーフード、カキ。	赤血球の形成と胃腸粘膜の完全性。
ビタミンC	イチゴ、キウイ、オレンジ。	血管を強化し、傷や火傷の治癒を促進します。
ビタミンD	タラ肝油、サーモン油、カキ。	骨の強化。
ビタミンE	小麦胚芽油、ヒマワリの種、ヘーゼルナッツ。	皮膚の完全性。
ビタミンK	芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー。	血液凝固、創傷からの出血時間の減少。