胆石がある場合に起こりうる小胞危機の食事療法は、主に低脂肪食品から構成されなければならないので、揚げ物とソーセージの消費を減らす必要があります。
さらに、腹部の痛みや不快感などの危機の最も一般的な症状を軽減できるため、飲料または食品のどちらの形であれ、水の摂取量を増やすことも重要です。
食物は胆嚢の危機の際の治療の基本的な要素ですが、医師が処方した臨床治療に代わるものではありません。
危機の最中に許可された食品
胆嚢の間、水が豊富で、脂肪があったとしても、その脂肪が少ない食品を食べることをお勧めします：
- リンゴ、ナシ、モモ、パイナップル、スイカ、イチゴ、オレンジ、キウイ、イチジク、チェリー、ブラックベリー、メロン、ラズベリーなどの果物。
- 野菜、特に調理済み。
- オート麦と玄米、パスタ、パンなどの全粒粉。
- ジャガイモ、ヤムイモ、サツマイモまたはキャッサバなどの塊茎;
- 各人の耐性に応じて、脱脂乳および乳製品。
- 米、アーモンド、オート麦ミルクなどの野菜飲料。
- 皮なしの鶏肉、魚、七面鳥などの赤身の肉;
- 水、ジュース、フルーツジャム。
食品に加えて、調理済みの料理、蒸し料理、グリル料理を優先して、調理の種類に注意を払う必要があります。これらの料理は、脂肪を追加する必要がないためです。胆石の家庭薬を作る方法はここにあります。
胆嚢の危機で食べてはいけないこと
胆嚢の危機で禁止されている食品は、次のような最も脂肪の多い食品です。
- ココナッツ、アボカド、アサイなどの脂肪の多い果物。
- L Eiteと全ヨーグルト。
- パルメザンチーズや標準鉱山などの黄色のチーズ。
- バターおよびその他の動物性脂肪;
- チョップ、ソーセージ、アヒル肉、ガチョウ肉などの脂肪肉;
- 肝臓、心臓、腎臓、砂肝などの子供。
- ソーセージ例えばハム、ソーセージ又はボローニャなど、;
- ナッツ、栗、アーモンド、ピーナッツなどの油糧種子 ;
- マグロ、サーモン、イワシなどの脂肪の多い魚。
- チョコレート、クッキー、パイ生地、ブロスまたは既製ソースなどの工業化食品。
さらに、ピザやラザニアなどの冷凍食品や調理済み食品、ファーストフード、アルコール飲料の摂取も避けてください。
3日間メニューの例
| 食事 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
| 朝ごはん | スクランブルエッグを添えたパン2スライス+オレンジジュース1杯 | フルーツジャムと中型のパンケーキ2枚+バナナ½ | コーヒー1杯+オートミール1杯 |
| 朝のおやつ | ゼラチン1カップ | スイカジュース1杯 | ゼラチン1カップ |
| ランチディナー | 鶏ササミのグリル1杯、ご飯4杯+にんじんやインゲン豆などの調理野菜1カップ+リンゴ1杯 | マッシュポテトと魚の切り身1枚+レタス、トマト、オニオンのサラダとバルサミコ酢の少々+パイナップルのスライス2枚 | 七面鳥の挽肉とズッキーニの麺、天然トマトソース+ 1カップのイチゴ |
| 午後のおやつ | メロン1カップを細かく切る | 脂肪のない電子レンジで調理された健康的なポップコーン1カップ | オーブンで少量のシナモンを入れてスライスしたリンゴ1個 |
このメニューに含まれる金額は、人の年齢、性別、健康歴、および身体活動レベルによって異なる場合があります。したがって、理想は、栄養士に相談して完全な評価を行い、各人のニーズにより適切な栄養計画を作成することです。
食品が胆嚢の症状をどのように緩和できるかを知るには、次のビデオをご覧ください。
