大腸内視鏡検査などの一部の検査の準備や、下痢や憩室炎やクローン病などの腸の炎症の場合には、術前に低繊維食を推奨することがあります。
低繊維食は消化プロセス全体を促進し、胃の動きを大幅に減らし、腸の炎症の際の痛みを軽減し、特に重要な便やガスの形成を減らし、特にある種の手術の前にたとえば全身麻酔。
低繊維食品
このタイプの食事に含めることができる最も貧しい繊維食品のいくつかは次のとおりです。
- スキムミルクまたはヨーグルト;
- 魚、鶏肉、七面鳥;
- 白パン、トースト、よく炊いた白米。
- 調理されたカボチャまたはニンジン;
- バナナ、ナシ、リンゴなどの皮をむき、調理した果物。
繊維の少ない食品を優先することに加えて、食品の準備は、食品中の繊維の量を減らし、消費されたすべての食品の皮を調理して取り除くためのもう1つの重要な戦略です。
この貧しい食生活では、生の果物や野菜だけでなく、豆やエンドウ豆などの豆類を排除することが重要です。これらは繊維が多く、腸の機能を刺激する食品だからです。
低繊維食で避けるべき食品の詳細については、以下をお読みください：高繊維食品。
低繊維ダイエットメニュー
低繊維ダイエットメニューの例は次のとおりです。
- 朝食 -白パンとスキムミルク。
- ランチ -にんじんのスープ。皮なしのデザート用調理済みナシ。
- スナック -トーストとリンゴとナシのピューレ。
- ディナー -メルルーサとライスとカボチャのピューレで調理されたメルルーサ。デザート用、焼きりんご、皮なし。
この食事療法は、腸が機能を回復するまで2〜3日間行う必要があります。そのため、この期間中に改善しない場合は、胃腸科専門医に相談することが重要です。
食物繊維と廃棄物が少ない
低残留食は低繊維食よりもさらに制限された食事であり、果物や野菜を食べることはできません。
この食事療法は、栄養学的に不十分であり、赤身の肉汁、濃厚なフルーツジュース、ゼラチン、お茶のみを食べることができるため、医学的適応と栄養管理のみで行う必要があります。
一般に、食物繊維と老廃物の少ない食事は、術前または手術または何らかの診断検査のための、または手術直後の腸の準備中の患者を対象としています。
