8ガスを発生させる食品

たとえば、豆やブロッコリーなどのガスを発生させる食品は、消化中に腸内細菌叢によって発酵して大量の繊維と炭水化物を含み、鼓腸と膨満を引き起こし、これらの食品に対する腸の不耐性は、人から人へ。

このため、栄養士は、どの食品がガスを生成するかを特定し、その人のニーズに合わせた栄養計画を作成できるような評価を行うことが重要です。

食事からこのタイプの食物を取り除く必要は必ずしもありません。食べられる量と頻度を減らすことは、身体がそれらに耐えることができ、ガスの生成を減少させるのに十分である可能性があるためです。

1.豆

8ガスを発生させる食品

豆や豆類は一般に腸内ガスを引き起こすことが知られています。これは、繊維やラフィノースなどの難消化性デンプンが自然に豊富であり、体内で消化されず、結腸内の細菌によって発酵されて過剰なガスを生成するためです。

たとえば、豆を12時間浸すなど、豆を消費することで発生するガスを減らすのに役立つテクニックがいくつかあります。穀物がガスを引き起こすのを防ぐための他の戦略を学びましょう。

2.野菜

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ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、カリフラワー、タマネギ、ニンニク、アスパラガスなどの野菜は、過剰なガスを発生させる可能性があります。これは、豆と同様に、これらの食品には繊維が豊富であり、さらに、腸内で消化および発酵されないラフィノースが含まれているためです。

3.果物

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果物、一部の野菜、および低温殺菌ジュースなどの特定の製品には、食品の種類によって濃度が異なるフルクトースと呼ばれる種類の砂糖が含まれています。このタイプの砂糖は腸で完全に吸収されず、ガス生産の増加を支持する可能性があります。果糖含有量が最も高い果物を確認してください。

さらに、リンゴ、モモ、ナシ、プラムなどの果物には、一部の人々に過剰なガスを引き起こす可能性のある可溶性繊維も含まれています。

4.乳製品および乳製品

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乳糖は牛乳とその誘導体に含まれる糖です。人が乳糖不耐症を持っている場合、それは彼らの体に十分なラクターゼ、腸内のその糖を消化する酵素が含まれていないことを意味します。消化されないため、水素と短鎖脂肪酸を放出してガスを生成する腸内細菌によって使用されます。

そのような場合、人は、乳糖や、例えばアーモンドミルクなどの野菜飲料なしで、他の乳製品を代用することができます。さらに、一部の製品には成分の中に乳糖が含まれている場合があるため、栄養表示を確認することが重要です。オンラインテストで乳糖不耐症かどうかを確認してください。

5.ガム

8ガスを発生させる食品

ガムを噛んだり、キャンディーを食べたりすると、気食と呼ばれる空気の取り込みが促進され、ガスや腸の不快感が生じます。さらに、一部のチューインガムやキャラメルには、結腸で発酵したときにガスを生成する糖であるソルビトール、マンニトール、またはキシリトールも含まれている場合があります。

6.ソフトドリンク

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ソフトドリンク、炭酸水、ビール、その他の炭酸飲料は、腸内への空気の流入を促進し、ガスを発生させるため、避けることが重要です。ストローの飲酒も避けてください。

7.オート麦

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オート麦、オート麦ふすま、またはオート麦は、一部のホールフードと同様に、繊維、ラフィノース、デンプンが豊富で、腸内でのガスの生成を促進するため、ガスを発生させる可能性があります。

8.エンドウ豆

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エンドウには、腸内に果糖と発酵性繊維が含まれているだけでなく、膨満と過剰なガス産生に関連するレクチンも含まれています。

ガスダイエットがどうあるべきかをご覧ください。

自然にガスと戦う方法

自然にガスと戦うのを助けるために、ヒントに従うことが重要です:

  • 食事中に液体を飲むことは避けてください。
  • 腸内細菌叢を改善するために、1日1ナチュラルヨーグルトを摂取してください。
  • パイナップルやパパイヤなど、便秘の人の場合、腸を刺激する果物は、消化を促進する果物であるため、食べてください。
  • 食物の少量を消費します。
  • ストローで液体を飲まないでください。
  • 食べ物をよく噛んでください。

さらに、フェンネル、カルダモン、リンドウ、ジンジャーなど、ガスの生成を減らすのに役立つお茶があります。

ダイエットを通じてガスを減らす方法に関する他のヒントについては、次のビデオを参照してください: