地中海ダイエットは、地中海ダイエットとも呼ばれ、オリーブオイル、果物、野菜、シリアル、牛乳、チーズなどの新鮮で自然な食品の消費に基づいており、ソーセージ、冷凍食品、粉末ケーキなどの工業製品を避ける必要があります。
このダイエットは、実際にはあなたのライフスタイルを変えるのに役立つタイプの食品であり、代謝を改善し、体重管理を促進するため、減量を助けるために常に低カロリーである必要はありません。
地中海ダイエットを行う方法
地中海式ダイエットを行うには、次のようにダイエットを変更する必要があります。

1.工業製品を避ける
食事は主に、オリーブオイル、玄米、大豆、卵、牛乳などの野菜由来の天然物で構成されている必要があります。さらに、手作りのものを好むように、クッキーやケーキなど、既製の食品を変更する必要があります。
工業化された製品を取り除くことは、体内の毒素の生成を減らし、炎症を減らし、体液貯留と戦い、自然に収縮するのを助けます。
2.魚とシーフードを食べる
魚や魚介類は、抗炎症剤として作用し、関節痛を和らげ、血液循環を改善するのに役立つオメガ-3などのタンパク質や脂肪の優れた供給源であるため、少なくとも週に3回は摂取する必要があります。心臓病を予防します。オメガ3のすべての利点をご覧ください。
3.オリーブオイルと良い脂肪
オリーブオイルや、菜種油や亜麻仁油などの植物油には、心臓に良い脂肪が豊富に含まれています。これにより、コレステロールの制御と心血管疾患の予防に役立ちます。
利点を得るには、既製の調合品にオイルを追加する必要があります。1日あたり最大2杯を消費します。オリーブオイルは、肉や魚の調理、ソテー、グリルにも使用する必要があります。ひまわり油はめったに使われません。スーパーで最高のオリーブオイルを選ぶためのヒントをご覧ください。
4.自然食品
地中海ダイエットには、米、小麦粉、オート麦、ホールパスタなどの全食品が豊富で、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、体の機能を改善し、便秘と戦い、腸内の糖や脂肪の吸収を減らします。
食事は、穀物に加えて、豆、大豆、ひよこ豆、カボチャの種、亜麻仁などのタンパク質野菜も豊富で、筋肉の強化と代謝の改善にも役立ちます。

5.果物と野菜
果物や野菜の摂取量を増やすことは、この食事療法の重要なポイントです。それらは、代謝に繊維、ビタミン、ミネラルを提供し、満腹感をもたらし、減量に役立ちます。1日に少なくとも3種類の果物を食べることをお勧めします。朝食、昼食、軽食、夕食のいずれの場合でも、毎食後に果物を1つ食べるのがよい習慣です。
体重を減らし、体を浄化するための7つのデトックスジュースのレシピをご覧ください。
6.脱脂乳と派生物
栄養を改善して脂肪消費を減らすには、スキムミルク、ナチュラルヨーグルト、リコッタチーズやカッテージチーズなどのホワイトチーズを使用するか、製品のライトバージョンを選択する必要があります。ナチュラルヨーグルトを少し甘くするには、小さじ1杯の蜂蜜または自家製ジャムを追加できます。
7.タンパク質源
赤身の肉は脂肪の少ない部分がなく、週に1回のみの摂取に制限されている赤身の肉である必要があります。そのため、卵、魚、穀物の混合物を含む食事には、たんぱく質の優れた供給源でもあります。米+豆、米+レンズ豆または米+エンドウ。
8.ドリンク
食事に伴う喉の渇きを和らげるのに最適な飲み物は水で、レモンや生姜のスライスを加えることで風味のある水を選ぶことができます。さらに、特に夕食後は、1日1杯のワイン(180 ml)が許可されます。
地中海ダイエットメニュー
以下は、3日間の地中海ダイエットメニューの例です。
1日目 | 2日目 | 3日目 | |
朝ごはん | スキムミルク1杯+リコッタ入り全粒パン1杯+パパイヤ1切れ | スキムミルクとオート麦大さじ2で作ったバナナとリンゴのスムージー | 200 mlのスキムミルク+ 2杯のオート麦フレーク+ 1杯の浅いココアパウダーで作ったオートミールのお粥 |
朝のおやつ | 全体トースト3個+バター+栗2個 | 緑のキャベツ、レモン、にんじんジュース1杯+マリアまたはコーンスターチクッキー3杯 | プレーンヨーグルト1つ+小さじ1杯チア |
ランチ | サーモンのグリルの半分の部分+オリーブオイルとブロッコリーをまぶした2つのゆでたジャガイモ | グリルしたチキンブレストステーキとトマトソース+ 4杯の玄米+ 2杯の豆 | 全粒粉パスタを使ったマグロのペストソースパスタ |
午後のおやつ | ナチュラルヨーグルト1つ+亜麻仁小さじ1つ+タピオカ1つと軽いチーズ+1バナナ1つ | プレーンヨーグルト1個+カッテージチーズを添えた茶色のパン1個+イチゴ6個 | ビート、ニンジン、ジンジャー、レモン、アップルジュース1杯+リコッタチーズ入り茶色のパン1杯 |
晩ごはん | エンドウ大さじ2杯+カーリーレタス、トマト、赤玉ねぎのサラダ+1ナシで調理されたチキンレッグ1本 | 七面鳥のグリルステーキ1つ+コールスロー、にんじんとおろし大根おろし+パイナップル1スライス | 2個の卵で作ったオムレツ1個+キャベツの煮込みサラダ、玉ねぎ、にんにく、茄子とオレンジ1個 |
このメニューはできれば新鮮な野菜を使用して作成する必要があります。ランチとディナーのプレートにオリーブオイルを小さじ1杯加えることを忘れないでください。
地中海式ダイエットのメリット
地中海式ダイエットは、減量ダイエットだけでなく、地中海沿岸の国々で通常見られるライフスタイルです。主な健康上の利点は次のとおりです。
- 心血管疾患、癌、糖尿病および変性疾患を発症するリスクの低下:
- アテローム性動脈硬化症と血栓症から体を保護します。
- より経済的なバージョンです。
- 加工食品よりも栄養素が多く、体により多くの栄養素を提供します。
- 食事のバリエーションを増やし、子供たちの好みに合わせて野菜、野菜、サラダを食べやすくします。
地中海式ダイエットのライフスタイルを実際に理解するには、新鮮な、ほとんど加工されていない、季節限定で地元産の野菜由来の毎日の食品を消費する必要があります。
次のビデオで地中海ダイエットのメリットをご覧ください。