レタスのメリットと栄養情報

レタスは繊維が豊富で毎日の食事に含まれやすい野菜であり、満腹感を与えて吸収を減少させる繊維が豊富であるため、減量や血糖コントロールなどの健康上の利点をもたらす責任があります腸内の炭水化物。

さらに、この葉は自宅で簡単に植えることができ、小さな鍋と十分な日光だけで育つことができます。

以下はレタスのすべての健康上の利点です：

少ないカロリーを含み、満腹感を高める繊維が豊富であることにより、体重を減らすのに役立ちます。
心を落ち着かせる性質を持つために不眠症と戦ってください。
便秘には繊維が豊富なので、便秘と闘ってください。
葉酸が含まれているため、貧血を予防します。
抗酸化物質が豊富なので、癌を予防します。
ビタミンKが含まれているため、骨の健康を維持します。
食事の血糖値を下げるのに役立つので、糖尿病を制御するのに役立ちます。

これらの利点を得るには、1日あたり少なくとも4つのレタスの葉を摂取し、できれば1杯のオリーブ油を食事に加えて、抗酸化力を高める必要があります。不眠症と戦うためのレタスジュースの作り方は次のとおりです。

栄養情報と使い方

次の表は、平らな紫色のレタス100 gの栄養成分を示しています。

	アメリカンレタス	滑らかなレタス	パープルレタス
エネルギー	9キロカロリー	14キロカロリー	13 kcal
タンパク質	0.6グラム	1.7グラム	1.9グラム
太い	0.1グラム	0.1グラム	0.2グラム
炭水化物	1.7グラム	2.4グラム	2.5グラム
ファイバ	1.0グラム	2.3グラム	2.0 g
蛍光体	19 mg	26ミリグラム	51 mg
ビタミンC	11 mg	21.4 mg	13.5 mg

レタスはサラダ、ジュース、サンドイッチに追加でき、葉酸とビタミンCの含有量を維持するために冷蔵庫に保管する必要があります。葉をより長く保つには、蓋付きの容器を使用し、ナプキンまたは紙を置きます紙が葉の水分を吸収し、葉が長持ちするように、容器の底と上部にタオル。さらに、非常に湿気の多い紙を交換することを忘れないで、各シートの間にナプキンを置くこともできます。

家庭でレタスを植える方法

家庭でレタスを植えるには、深い穴のある20〜30 cmの深さの鍋を用意し、それを1日5時間以上日光が当たる風通しの良い場所に置く必要があります。ポットは、種子が植えられる非常に柔らかい土壌で満たされなければならず、毎日水を与えられなければなりません、または植物の苗木は隔日で水を与えられなければなりません。

種子は1週間または2週間のケアの後に発芽します。地面の平らなレタスから個々の葉を取り除くことができることを覚えておくことが重要ですが、それが葉のビーズタイプである場合は、茎全体を取り除く必要があります。