低炭水化物ダイエットは、食事中の炭水化物の消費量を減らす必要があるもので、特に砂糖や白粉などの単純な炭水化物の供給源を排除する必要があります。炭水化物の削減により、タンパク質の摂取量を調整し、ナッツ、ピーナッツバター、アボカド、オリーブオイルなどの良質の脂肪の摂取量を増やすことが重要です。低炭水化物ダイエットについてすべて学びましょう。
しかし、ほとんどの人はパン、タピオカ、クッキー、ケーキ、クスクス、セイボリーなどの高炭水化物スナックを作ることに慣れているため、この食事に含める実用的でおいしいスナックを考えるのは難しいことがよくあります。だからここに低炭水化物スナックの5つの例があります。
1.プレーンヨーグルトと栗

超高速で実用的な低炭水化物スナックは、栗とプレーンヨーグルトの混合物です。栗やヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ、ピーナッツなどの油糧種子は、炭水化物の含有量が非常に低いだけでなく、脂肪、亜鉛、タンパク質が豊富です。
健康的な天然ヨーグルトは、タンパク質と脂肪が豊富で、炭水化物の量が少ないです。しかし、それは苦味があるので、業界はしばしば味を改善するために砂糖を追加しますが、理想は無糖の天然ヨーグルトを購入し、食べるときに数滴の甘味料を追加することです。
2.低炭水化物アップルパイ

アップルパイはスナックにおいしい甘い風味をもたらし、クラスや仕事のためのお弁当に持って行くことができます。
材料:
- 卵1個
- リンゴ1/2個
- アーモンド粉大さじ1
- 大さじ2サワークリームまたはプレーンヨーグルト
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 味わう料理用ステビア甘味料
- 味わうシナモン
- フライパンに油を塗るバターまたはココナッツオイル
準備モード:
リンゴを薄切りにして脇に置きます。ミキサーまたはフォークで卵、小麦粉、サワークリームまたはヨーグルトとイーストを打ちます。フライパンにバターまたはココナッツオイルを塗り、予熱します。次に、甘味料とシナモンを加え、リンゴのスライスを広げ、そして何よりも生地を加えます。鍋にふたをし、弱火で約7分、または生地が完全に焼き上がるまで焼きます。皿にのせ、シナモンをふりかけて味わう。
3.かぼちゃ団子

このクッキーは、カボチャからのビタミンAとココナッツと栗からの良い脂肪が豊富です。必要に応じて、レシピに甘味料やナッツを追加せず、パンのように生地を使用して、たとえばチーズ、卵、または千切り鶏肉を入れてください。
材料:
- 卵2個
- ココナッツ粉1/4カップ
- かぼちゃのゆでかぼちゃ1/2カップ
- 料理用甘味料大さじ1
- ベーキングパウダーの浅い小さじ1
- ココナッツオイル大さじ1
- 栗の大さじ2杯(オプション)
準備モード:
砕いた栗以外のすべての材料をミキサーまたはブレンダーで泡立てます。次に、生地を油を塗った型またはシリコン型に注ぎ、軽く砕いたナッツを生地に入れ、つまようじテストで生地が調理されたことを示すまで、中型オーブンで約25分間焼きます。約6人前になります。
4.亜麻仁クレープ

これは伝統的なクレピオカの低炭水化物バージョンですが、タピオカガムは亜麻仁粉に置き換えられています。
材料:
- 卵1個
- 亜麻仁粉大さじ1.5
- 塩とオレガノのピンチ
- 大さじ2さいの目に切ったチーズ
- トマトをみじん切りにした大さじ2
準備モード:
卵、亜麻仁粉、塩、オレガノを深いボウルで混ぜ、フォークでよく叩きます。チーズとトマト、またはお好みのフィリングを加え、もう一度混ぜます。フライパンにバター、オリーブオイル、またはココナッツオイルを塗り、生地を注ぎます。両面が茶色に変わります。
5.電子レンジでカボチャのパン

この実用的なパンは、次に示すように、甘いバージョンとおいしいバージョンの両方で作ることができます:
材料:
- 卵1個
- 50gのかぼちゃを調理しつぶしたもの
- 亜麻仁粉大さじ1
- ベーキングパウダー1ピンチ
- 塩1つまみまたは料理用甘味料1杯のコーヒースプーン
準備モード:
すべての材料を混ぜ合わせ、カップにオリーブオイルまたはココナッツオイルを塗り、電子レンジに約2分間置きます。必要に応じて、ロールを解除し、トースターに入れてサクサクします。
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