胆嚢を除去した後に何を食べるか

胆嚢手術後は、一般的に赤身の肉、ベーコン、ソーセージ、フライなどの食品を避け、低脂肪食を食べることが非常に重要です。時間が経つにつれ、体は胆嚢の除去に慣れるため、脂肪の摂取量を過度に増やすことなく、通常の食事に戻ることができます。

胆嚢は肝臓の右側にある臓器であり、食事で脂肪を消化するのに役立つ液体である胆汁を貯蔵する機能があります。したがって、手術後すぐに脂肪の消化がより困難になり、悪心、痛み、下痢などの症状を回避するために食事を変更して、胆嚢がなくても腸がうまく機能するようにする必要があります。

私たちの栄養士が何を食べるべきかについてのヒントについては、ビデオをご覧ください：

胆嚢を除去した後に何を食べるか

胆嚢手術後、次のような食品を優先する必要があります。

• 魚、皮なしの鶏肉、七面鳥などの赤身の肉 ;
• 果物（アボカドとココナッツを除く）。
• 調理された野菜 ;
• そのような全粒穀物オート麦、米、パンやパスタ全体として;
• スキムミルクとヨーグルト。
• リコッタ、コテージ、ミナスフレスカルなどのホワイトチーズ、ライトクリームチーズ。

手術後に適切に食事をすることは、胆嚢がなくても身体の順応を促進することに加えて、痛みや身体的な不快感を軽減するのにも役立ちます。この高繊維食は、下痢を抑制し、便秘を予防するのにも役立ちますが、最初の数日間は怠惰な腸になるのが普通です。下痢が続く場合は、白米、鶏肉、調理野菜など、味付けの少ないシンプルな食品を選びましょう。下痢で何を食べるべきかについてのヒントをもっと見る。

胆嚢を除去した後に避けるべきこと

胆嚢摘出手術後は、避けるべきです：赤身の肉、ベーコン、内臓、肝臓、砂肝、心臓、ソーセージ、ソーセージ、ハム、缶詰の肉、油で缶詰にされた魚、牛乳と全製品、カード、バター、チョコレート、ココナッツ、ピーナッツ、アイスクリーム、ケーキ、ピザ、ファーストフードサンドイッチ、揚げ物全般、クラッカーの詰め物などの飽和脂肪が豊富な工業製品、パッケージ化されたスナック、冷凍レディーフード。これらの食品に加えて、アルコールの摂取も避けるべきです。

胆嚢を取り除いた後の消化の様子

胆嚢手術後、体は脂肪分の多い食品をうまく消化する方法を再学習するための適応期間を必要とします。初めは、脂肪の少ない、果物、野菜、自然食品が豊富な食事の変化により、人は体重を減らすことがあります。この健康的な食事が維持されている場合、減量は永続的であり、その人は体重をよりよくコントロールし始めます。

しかし、胆嚢を取り除いた後に体重が増えることもよくあります。これは、人が食べるときに痛みを感じなくなり、より多く食べるようになるためです。さらに、高脂肪食品を頻繁に摂取すると、体重増加にも有利になります。胆嚢手術の様子をご覧ください。

胆嚢摘出後の食事メニュー

この3日間のメニューは、手術後に何を食べることができるかをほのめかしたものですが、胆嚢摘出後の最初の数日間は、食事との関連で患者をガイドするのに役立ちます。

手術からの回復で消化が改善するので、脂肪が豊富な食品、特にチアシード、亜麻仁、ナッツ、ピーナッツ、サーモン、マグロ、オリーブオイルなどの脂肪の多い食品を徐々に食事に取り入れるべきです。オリーブの。一般的に、手術の数か月後に通常の食事をとることは可能です。